Gănușe de casă, glazurate și pufoase Rețeta lui Sergio
Cu asta rețetă de gogoși de casă Cred că se țin exact de gogoșile de zahăr, cele obișnuite, cu care ne petrecem copilăria și cu care continuăm să luăm micul dejun în fiecare zi în toate barurile din Spania.
Mi-a plăcut întotdeauna să încerc să imit multe dintre rețete de patiserie pe tot parcursul vieții. De exemplu, puteți vedea ce am făcut bollicaos de casă, chiflele acestea se numesc doowaps și bineînțeles, cei dragi phoskitos. Garantez că sunt rețete ușoare de făcut și că satisfacția de a le face acasă este incredibilă.
Trebuie să spun că am crezut că sunt greu de realizat, dar este foarte simplu, chiar îl garantez. Singurul lucru care durează ceva timp, deoarece necesită două taxe. Desigur, satisfacția care vă va intra va fi de 10.
De asemenea, dacă cumpărați culoare roz puteți pune glazura tipică simpsons, am încercat-o, dar nu avea culoare, cred că erau colorate.
Gogoasele sunt un coc pe care nu ar trebui să-l mâncăm foarte des pentru că știți că este delicios, dar chiar este foarte caloric, aluat prăjit în ulei și apoi cu o glazură de zahăr deasupra. O bombă delicioasă.
Ingrediente pentru a face gogoși de casă
- 500 de grame de făină de pâine
- 75 de grame de zahăr
- 50 de grame de unt
- 100 ml apă
- 150 ml lapte
- 25 de grame de drojdie proaspătă sau drojdie de brutar
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou
- putina sare
Ingrediente pentru glazură de gogoși
- 125 de grame de zahăr glazură
- Apă (vom controla cantitatea cu textura)