Frunze de căpșuni Beneficii pentru sănătate
1. Promovează digestia sănătoasă
2. Poate trata simptomele artritei
3. Sursă bogată de antioxidanți
Ceaiul din frunze de căpșuni sălbatice poate fi o opțiune excelentă pentru cei care doresc să-și păstreze nivelurile antioxidante ridicate și caută o alternativă fără cofeină la ceaiul verde sau ceaiul negru. Un studiu publicat în Czech Journal of Food Sciences a evaluat activitatea antioxidantă a 17 plante medicinale și fructe de pădure diferite și a constatat că extractul de apă din frunzele de căpșuni are cea mai mare valoare ORAC (o măsură a capacității antioxidante a diferitelor alimente).
Nutriționiștii subliniază că valoarea ORAC scade pe măsură ce nivelurile îmbătrânesc, deci este mai bine să vă mențineți frunzele cât mai proaspete.
4. Reduceți nivelul colesterolului
5. Poate scădea tensiunea arterială
Se știe că frunzele de căpșuni au efecte vasodilatatoare naturale. Vasodilatatoarele sunt substanțe care ajută la dilatarea vaselor de sânge. Relaxează mușchii din pereții arterelor și venelor, ceea ce împiedică strângerea mușchilor și îngustarea pereților vaselor de sânge. Drept urmare, sângele curge mai ușor prin vasele dumneavoastră și inima funcționează mai puțin, pompând în mod eficient mai mult sânge.
În ceea ce privește potența, efectele vasodilatatoare ale extractului de frunze de căpșuni sălbatice au fost similare cu cele ale extractelor de păducel într-un studiu publicat în revista Phytomedicine. Frunzele de păducel au fost studiate pe larg pentru aceste aceleași proprietăți, motiv pentru care cercetătorii le-au ales ca referință pentru studiu.