Fruit Spic - Elisa Escorihuela Nutriționist

Fruct aspic

Ingrediente pentru aspic de fructe

• 500 g de fructe asortate
• 3 foi de gelatină neutră
• 1/2 L suc natural de portocale
• Mentă

pregătire:

Mai întâi tăiați și tăiați fructele.

Apoi înmuiați gelatina în apă rece.

Apoi turnați puțină apă fierbinte puțin câte puțin peste gelatina îmbibată, amestecând până se dizolvă complet și adăugați puțin câte puțin sucul de portocale

Apoi puneți un strat subțire de gelatină într-o matriță și țineți restul cald. Puneți matrița în frigider. Când gelatina s-a întins, întindeți fructele peste ea și adăugați restul de gelatină lichidă.

---