Fructele tradiționale și distinse ale Aragonului - Viața are un gust mai bun

Confitați fructe Este o modalitate de a le păstra pentru restul anului, de aceea în regiunea aragoneză Calatayud, cunoscută pentru calitatea fructelor sale, au început să folosească această tehnică cu secole în urmă.

fructele

Da, în plus faci baie fructelor confiate în ciocolată primești un dulce pe care puțini îl rezistă, de unde și popularitatea Fructele Aragonului.

Fructele Aragonului, sunt o ciocolata facuta cu fruct matur care este confitat într-un sirop gros. Tehnica constă în înlocuirea umidității naturale a fructe pentru zahăr sub formă de sirop.

În dezvoltarea Fructele Aragonului pentru 4 sau 6 persoane, ai nevoie:

  • 1 Pară
  • 1 măr
  • 1 Piersică
  • 500 gr zahar alb
  • 600 ml de apa
  • 200 gr Acoperiți ciocolata