Fructele tipice de toamnă; Blog DIA
De ce să cumperi fructe în sezon? Trei motive sunt suficiente: sunt la maxim în ceea ce privește nutrienții, aroma este mult mai intensă și prețul său este mai ieftin.
Răceala începe să apară, de aceea fructele tipice de toamnă, bogate în vitamine și antioxidanți și care oferă o cantitate mare de energie, sunt perfecte pentru întărirea apărării și evitarea răcelilor.
Vă lăsăm o listă cu fructele care sunt în cele mai bune condiții în lunile de toamnă:
Kaki
Este un fruct tropical, dulce și fragil, care trebuie să fie foarte coapte în momentul consumului.
Când cumpărați caqui, trebuie să aruncați exemplarele care au o culoare verde și să le alegeți pe cele care sunt intacte, cu capacul și tulpina incluse. Dar, dacă le cumpărați când sunt încă verzi, acestea trebuie păstrate la temperatura camerei până se maturizează. Proces care poate fi accelerat prin păstrarea caquiilor într-o pungă de hârtie împreună cu alte fructe precum banana sau mărul.
Odată ce kakiul a atins punctul optim, acesta trebuie păstrat la frigider până când este consumat, ceea ce ar trebui să fie cât mai curând posibil. Acest fruct suportă înghețarea foarte bine, fie întregi, fie în piure.
Componenta sa principală este apa. Dintre mineralele pe care le conține, potasiu, calciu, fosfor, fier și sodiu, deși în cantități mici. În plus, este o sursă excepțională de vitamina A și vitamina C și cantități mici de vitamine B, inclusiv B1, B2 și B3.
Conține efecte laxative. De asemenea, este interesant raportul său de glucoză și zaharoză și conținutul său redus de sare. Acest lucru face ca kakiul să fie un fruct potrivit pentru diabetici, persoane hipertensive și persoanele cu afecțiuni cardiace și renale.
Este un fruct dulce care se consumă proaspăt doar în timpul toamnei. Deși, poate fi achiziționat pe piață de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii octombrie. Cel mai bun moment pentru a-l consuma este atunci când este ferm la atingere și are o aromă puternică. Dimpotrivă, ar trebui să evitați să mâncați smochine care au o textură moale sau pete maronii. Este un fruct foarte perisabil care poate fi păstrat la frigider cel mult trei zile. Dar, atunci când le mănânci, nu este recomandat să fie reci, deoarece aroma lor este atenuată.
Este un fruct foarte fragil, ceea ce face deosebit de dificilă atât transportul, cât și conservarea acestuia în condiții bune.
grenadă
Este fructul cărnos al rodiei, un copac care crește în zonele tropicale și subtropicale. Un fruct răcoritor cu o aromă dulce-amăruie care Este foarte benefic pentru sănătate datorită conținutului ridicat de antioxidanți. Acestea ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, mențin pielea sănătoasă, promovează circulația sângelui și scad tensiunea arterială, motiv pentru care rodia ajută la prevenirea bolilor de inimă și la menținerea unei sănătăți cardiovasculare bune.