Fructe uscate de dimensiuni mici, dar mari în nutrienți Magazine
O porție de fructe uscate (25 g) oferă aproape aceleași calorii ca o bucată de fruct proaspăt (150-200 g), dar oferă mai mulți nutrienți pe mușcătură
Relațiile acestui conținut
În acest articol
Te interesează și tu
Plus.
- Diferențe de mărime, gust și preț
- Ciocolată: uncii cu sănătate?
- Vehicul de sănătate
- Pentru calorii, mai bine la micul dejun
- Calitate mai mică decât cea permisă de standard
- Cercetări anterioare EROSKI CONSUMER
Publicat în ediția tipărită din mai 2011
Nu sunt bibelouri, dar nici fructe obișnuite. Cu toate acestea, fructele uscate sunt substitutul și complementul perfect - în funcție de obiceiurile alimentare - pentru ambele. Fructele uscate pot fi luate ca o gustare sănătoasă și gustoasă pentru a mânca între mese, la prânzuri și gustări, precum și pentru a se amesteca cu alte ingrediente în diverse rețete. Cu toate acestea, acestea nu sunt întotdeauna consumate deoarece li se atribuie multe calorii și sunt asociate cu creșterea în greutate. Mai multe studii, precum cele efectuate de Fundația Internațională pentru Nuci și Fructe Uscate, și-au măsurat efectul asupra sațietății, nivelului de glucoză, greutate și hormoni comparativ cu alte produse luate ca gustare (fursecuri cu conținut scăzut de grăsimi, pâine albă ...) În toate cazurile, caloriile au fost aceleași, la fel ca și conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine, deși cantitatea de fibre și zaharuri diferea.