Fripturi rusești de casă, clasicul revine

RETETA MEDICALA

Cum sunt făcute și câteva trucuri pentru carnea extraternă. Vă aducem rețeta noastră preferată și câteva sugestii pentru variante

Dacă vrei să știi cum se fac fripturile rusești, mai jos veți găsi versiunea noastră și câteva opțiuni pentru a experimenta și a crea variante.

fripturi

Acest fel de mâncare a fost deplasat de hamburgeri, dar a devenit foarte popular în urmă cu ani. Prima dată când a fost menționată în scris a fost în Larousse Gastronomique în 1936, deși soiuri foarte asemănătoare precum frikadellenul german au existat pentru totdeauna.

Fripturile rusești sunt un clasic în bucătăria mamelor și a bunicilor și fiecare casă are propriul mod de a le pregăti. Caracteristicile sale sunt un exterior crocant cu o carne cu aromă picantă și intensă. Pentru a oferi cărnii acea aromă, se folosesc condimente și condimente.

Timp de pregatire: 15 minute Dificultate: Foarte usor Cost: Moderat Diners: 4

Ingrediente

  • 500 g de carne vițel tocat
  • 2 felii de pâine
  • 1 pahar de lapte
  • 1 ceapă
  • 3 dinți de Usturoi
  • Pătrunjel tocat
  • Piper
  • Ulei din măsline
  • 1 ou

Elaborare

Începeți pregătirea cu o noapte înainte de punere pâinea mărunțită îmbibată cu laptele. Dacă doriți să obțineți o textură extra-delicată, utilizați numai firimiturile.