Fitness cu conținut scăzut de carbohidrați rulează rețetă sănătoasă bogată în proteine

Abonați-vă la Vitónica

Deși nu-mi fac prea multe griji cu privire la cantitatea de carbohidrați din dieta mea - mă ocup de calitatea și echilibrul total al dietei -, pregătesc din când în când rețete pentru așa-numitele proteine ​​cu conținut scăzut de carbohidrați, ca acestea briose de fitness bogate in proteine.

M-am inspirat din această rețetă folosind un pic din amestecul de semințe și cereale pe care l-am avut acasă și pe care fiecare îl poate adapta fără probleme la gustul lor. Ei sunt, desigur, „chifle false”, dar ies un fel de chifle foarte pufoase și sățioase la care îi putem da o formă mai dolofană pentru a le deschide în jumătate sau, ca în cazul meu, pentru a le combina mai plat fiecare.

Ingrediente

  • Ouă 3
  • Brânză proaspătă degresată bătută sau iaurt simplu 250 g
  • Semințe de floarea-soarelui 40 g
  • Semințe de in 30 g
  • 10 g semințe de in măcinate
  • Semințe de chia 20 g
  • Semințe de mac sau susan 10 g
  • Tărâțe de ovăz 80 g
  • Migdale măcinate 60 g
  • Drojdie chimică (rotor) 10 g
  • Sare 4 g

Cum se fac brioșe de fitness cu conținut scăzut de carbohidrați

Bateți ușor ouăle cu queso fresca sau iaurtul într-un castron mediu. Adăugați toate semințele și amestecați. Adăugați tărâțele, migdalele măcinate, inul măcinat, drojdia și sarea. Amestecă bine ușor până obții un aluat omogen. Acoperiți și răciți. 30 minute.