Fidea cu legume Dansul focului
Taiteii vegetali sunt reteta perfecta, este simplu, rapid, sanatos si delicios. Necesită doar 15 minute și 9 ingrediente!
Fidea cu legume, o rețetă cu adevărat spectaculoasă! Cel mai bun lucru despre acest fel de mâncare, pe lângă aroma sa, este că este preparat în 15 minute și este foarte ușor și sănătos, deoarece conține o cantitate mare de legume delicioase.
Îmi place mâncarea chineză (și bucătăria asiatică în general), deoarece este foarte gustoasă și multe dintre felurile lor de mâncare sunt vegane sau ușor veganizabile. O fac pe tot parcursul anului și aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete pe care le-am făcut vreodată!
De asemenea, puteți folosi orice legumă. Deși aceasta este combinația mea preferată, de obicei variaz în funcție de ceea ce am la frigider și uneori l-am pregătit și cu paste normale în loc de tăiței sau cu niște tăiței asiatici.
Fidea cu legume, o rețetă foarte sănătoasă ideală pentru a ieși din necazuri atunci când nu ai prea mult timp să gătești, deoarece este făcută cu 9 ingrediente și este gata în 15 minute. Dacă aveți nevoie de meniuri cu rețete vegane bogate, sănătoase și rapide, vă invit să încercați abonamentul la meniul vegan. Îți va schimba viața!
Cum să faci tăiței de legume - pas cu pas
- Distribuție A Lingura de masa de ulei de masline într-o wok sau tigaie(Foto 1). Când aceasta adauga foarte fierbinte legume tăiate în Juliana, ghimbir pudrat, 2 linguri de sos de soia sau tamari și Apă(foto 2).
- Bucătărie legume la foc puternic pentru aproximativ 5 minute sau până când vor fi al dente(foto 3).
- In timp ce, bucătari taitei în abundent apă clocotită pentru aproximativ 5 minute(foto 4). Strecoară-i Da aruncă-i la wok(foto 5).
- Adăuga alte 2 linguri de sos de soia sau tamari (foto 6), elimina(foto 7) și lasă-i să gătească pentru aproximativ 2 minute(foto 8).
- Serveste imediat.
sfaturi
- Adăugați legumele pe care le aveți la îndemână, care sunt în sezon sau care vă plac cel mai mult.
- Dacă nu puteți mânca soia, înlocuiți sosul de soia sau tamari cu aminoacizi din nucă de cocos sau adăugați sare după gust.
- Adăugați condimentele și ierburile care vă plac cel mai mult.
- Folosesc ghimbir pudrat pentru că este mai confortabil pentru mine (se păstrează mult mai bine și durează mai mult), dar puteți înlocui ghimbir proaspăt.
- Taiteii asiatici au de obicei sare, așa că nu adăugați mai mult la apa de gătit. De asemenea, nu trebuie să adăugați sare legumelor, deoarece tamari (sau sos de soia) este destul de sărat.
- Dacă doriți o versiune fără grăsimi, puteți scoate uleiul și gătiți legumele numai cu apă și sos tamari sau soia.