Fasole roșie înăbușită

roșie

Ingrediente

250 de grame de fasole roșie.
1 ceapă.
1 morcov.
2 catei de usturoi.
1 frunza de dafin.
1 linguriță de boia.
1 lingură de nivel de făină.
1 decilitru de ulei de măsline.
Sare.

  • Raţie: 4 oameni
  • Timp:Mai mult de 2 ore
  • Dificultate:Uşor
  • Preț:De la 10 € la 20 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Clătește fasolea în apă rece și, odată curățate, lasă-le să se înmoaie în apă rece o noapte întreagă.
A doua zi, profitând de apa de înmuiere în sine, le punem într-o oală și adăugăm apă rece pentru a le acoperi și puțin mai mult.