Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate ale mangostanului

fapte

Mangostanul (Garcinia mangostana) este un fruct tropical despre care se spune că oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Adesea recunoscut pentru efectele sale antioxidante, mangostanul este uneori denumit „superfruit”. Fructul are un gust ușor dulce și acru.

Mangostanul este disponibil conservat sau proaspăt, dar se găsește cel mai frecvent sub formă de suc sau pulbere suplimentară. Produsele cu suc de mangostan includ, în general, fructele, coaja (care nu este comestibilă sub formă de fructe întregi) și pulpa fructului. Mangostanul este greu de găsit în Statele Unite, dar poate fi un plus sănătos pentru dieta ta.

Informații nutriționale pentru mangostan

USDA nu oferă informații nutriționale pentru mangostanul proaspăt. Următoarele informații sunt pentru 1 cană (196 g) de mangostan care a fost conservat în sirop și drenat.

  • Calorii: 143
  • Grăsimi: 1,1g
  • Sodiu: 13,7 mg
  • Hidrați de Carbon: 35g
  • Fibră: 3,5g
  • Proteină: 0,8 g

Glucidele

O porție de 1 cană de conserve de mangostan oferă 143 de calorii și 35 de grame de carbohidrați. Doar 3,5 grame de carbohidrați provin din fibre.

USDA nu oferă informații despre cantitatea de zahăr din produs, totuși, deoarece este conservat în sirop, conținutul de zahăr este probabil relativ ridicat. Nu sunt disponibile date privind indicele glicemic al mangostanului.

Gras

Există puțin mai mult de 1 gram de grăsime într-o porție de 1 cană de conserve de mangostan.

Proteină

Mangostanul furnizează mai puțin de un gram de proteine ​​într-o singură porție.

Vitamine si minerale

Mangostanul este o sursă bună de acid folic și mangan.

Beneficii pentru sănătate

În Asia de Sud-Est, coaja de mangostan a fost utilizată medicamentos de generații. Susținătorii susțin că mangostanul poate ajuta și la afecțiuni precum acnee, artrită, cancer și diabet. Unii sugerează, de asemenea, că mangostanul poate promova o piele sănătoasă și pierderea în greutate. .

Până în prezent, foarte puține studii au testat efectele mangostanului asupra sănătății umane.

Poate ajuta la prevenirea bolilor

În cercetările experimentale, oamenii de știință au arătat că extractul de mangostan poate avea proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, antibacteriene, antivirale și antitumorale.

Mangostanul conține xantoni, o clasă de compuși polifenolici cunoscuți pentru activitățile lor antioxidante. Unii oameni de știință consideră că acești compuși pot fi utili în combaterea bolilor precum tuberculoza și malaria. Dar încercările umane lipsesc.

Poate ajuta la tratarea tulburărilor de dispoziție

Unii cercetători cred că un extract derivat din pericarpul de mangostan are proprietăți neurobiologice și, prin urmare, potențial ca tratament terapeutic pentru anumite tipuri de boli mintale.

Potrivit unui studiu de cercetare publicat în 2019, proprietățile antioxidante, antiinflamatorii, anti-apoptotice, neuroprotectoare și mitocondriale ale mangostanului îl fac teoretic util ca tratament psihiatric adjuvant pentru schizofrenie și tulburări bipolare.

Autorii studiului spun însă că trebuie făcute mult mai multe cercetări, întrucât studiile făcute până acum au fost puține, iar puținele studii care au fost făcute au avut un scop redus.

Poate îmbunătăți sănătatea imună

Într-unul dintre puținele studii clinice care au testat efectele mangostanului, cercetătorii au descoperit că mangostanul poate ajuta la creșterea sistemului imunitar. Publicat în Journal of Medicinal Food, studiul a inclus 59 de adulți sănătoși. Timp de 30 de zile, participanții la studiu au luat un placebo sau un produs cu mangostan care conținea vitamine și minerale esențiale.