Făină de ovăz cu cereale integrale și ortografie express

Închiderea pe care o trăim de câteva săptămâni acum a încurajat mulți oameni să sară în a-și face propria pâine. Acest lucru a făcut ca drojdia de brutar să se epuizeze rapid, dar din fericire putem obține o exprimați pâinea cu praful de copt din așa-numita chimie, rapelul pentru biscuiți.

făină

Această pâine integrală de grâu nu este într-adevăr un aluat, în mod logic, dar se încadrează în categoria aluatului rapid care este, de asemenea, ideal pentru începători și urgențe ultimul minut. Proaspăt făcut, menține o crustă crocantă; după ore îl putem prăji puțin dacă vrem să recuperăm o textură mai bună, deși este încă bogată.

Ingrediente

Cum se face pâine de ovăz cu grâu integral

Preîncălziți cuptor la 220ºC și pregătiți o tavă cu hârtie pergament sau o foaie de silicon antiaderentă.

Se amestecă făinurile cu sarea și drojdia chimică (impusor praf) într-un recipient. Faceți o gaură mică și adăugați laptele și iaurtul. Amestecă totul bine până ai o masă omogenă, fără urme uscate, foarte ude.