Experții evidențiază importanța nutriției astronauților pentru astronauții de succes
Specialist în medicină aerospațială și fost astronaut, dr. Ellen Baker, a subliniat importanța nutriției pentru astronauți pentru a obține succes în misiunile spațiale.
Specialist în medicină aerospațială și fost astronaut, dr. Ellen Baker, a evidențiat importanța nutriției pentru astronauți pentru a obține succes în misiunile spațiale.
Acest lucru a fost dezvăluit miercuri, în Las Palmas de Gran Canaria, în cadrul unei prezentări despre alimentația în călătoriile spațiale, o conferință care a avut loc în ultima zi a celui de-al III-lea Congres Mondial de Nutriție și Sănătate Publică.
Medicul a explicat că nutriția corectă este acum la fel de importantă pentru exploratori ca și în trecut pentru cei care au traversat oceanele și au petrecut perioade lungi pe mare.
În acest sens, se estimează că aproximativ două milioane de marinari au murit de scorbut în cei două sute de ani de după călătoria lui Columb; o patologie care este strâns legată de alimente.
În plus, el a explicat cum alimentele sunt strâns legate de mediu. „De fapt, odată cu explorarea lumii spre nord și sud, marinarii au ajuns în zone în care clima era mai extremă. Nevoile de a obține hrană adecvată pentru caracteristicile timpului și o zonă de depozitare adecvată au însemnat diferența dintre viață și moarte ", a spus el.
De asemenea, specialistul a indicat că „nutriția nu implică doar consumul de alimente, ci și relația acestuia cu mediul înconjurător”.
La rândul său, Baker a relatat și experiența sa în călătoriile spațiale. „Mediul unic al călătoriilor spațiale”, a spus el, „limitările vieții pe orbită și adaptările fiziologice unice în acest mediu, reprezintă o adevărată provocare pentru a menține sănătatea și performanța ridicată a echipajului, atât fizic, cât și mental”.