Evitați alimentele grase, vă va aduce doar probleme

alimentele

Distribuiți aceste știri!

Consumul de alimente nesănătoase pentru o lungă perioadă de timp produce modificări ale creierului care le fac mai atractive, chiar și atunci când nu aveți pofta de mâncare, potrivit cercetărilor efectuate pe șobolani de către oamenii de știință de la Universitatea din Calgary (Canada).

Mai exact, experții au găsit modificări în semnalizarea endocannabinoidă a unei regiuni cerebrale numită cortexul orbitofrontal (OFC) al șobolanilor obezi.

Pentru a ajunge la această concluzie, experții au analizat două grupuri de rozătoare, unul fiind dat 24 de ore alimente bogate în grăsimi și zahăr, inclusiv ciocolată și dulciuri, iar celălalt aceeași dietă, dar numai timp de o oră pe zi.