Este o greșeală că dietele se bazează pe numărarea caloriilor

Cel mai citit
Nou traseu cu bicicleta prin provincia Cádiz
Protocolul municipal a fost activat înainte de furtuna de zăpadă și rece care va afecta Salamanca în weekend
Echipele Charro monopolizează mișcările pieței de iarnă din subgrupul 1A
Mai mulți jucători de tineret ai orașului Salamanca BM participă la concentrări regionale
Se apropie vara și, odată cu aceasta, două operații care fac deja parte din imaginația colectivă și care implică anumite riscuri dacă nu acționăm cu prudență: operațiunea de plecare în vacanță și operația de bikini sau, cu alte cuvinte, obsesia de a pune se potrivesc într-un timp record. Dorința de a obține corpul perfect în câteva săptămâni alimentează interesul pentru dietele miraculoase. Numărul lor este infinit și există pentru toate gusturile, deși eficacitatea lor pe termen lung este de obicei îndoielnică și pericolele pe care le presupun sunt semnificative, așa că în acest scenariu nu rămâne niciodată un pic de sănătate.
Toni Cortés, autorul cărții „Știi de ce nu slăbești?”
La asta încearcă Toni Cortés să contribuie cu cartea sa Știi de ce nu slăbești? Acest bărbat din Barcelona, care locuiește de mai mulți ani în Salamanca, este licențiat în Științe ale Activității Fizice și Sportului, antrenor național de atletism, aruncator de javelină, expert în relațiile dintre corp, dietă și exerciții fizice, specialist în corecție posturală și fondator al Școlii din spate ... Pe 4 mai, la 21:00, el va vorbi despre Cele șase greșeli care ne împiedică să slăbim în cadrul programării culturale a Barului Manolita Café (Calle Palominos, 21).
A sosit timpul așa-numitei operațiuni bikini, o perioadă propice dietelor miraculoase ...
În cartea mea, încerc să explic cum să slăbești într-un mod sănătos, așa că în adânc este o critică a tot ceea ce este greșit. Sunt destul de împotrivă a ceea ce facem pentru a pierde în greutate: acum nu mai mâncați, apoi faceți diete rapide care nu sunt bune pentru organism ... Ideea mea este să pot transmite modul în care funcționează corpul, cum să ne facem activitatea fizică sănătoasă, hai să o facem pentru sănătate sau pentru a slăbi.
Spui că numărarea caloriilor, pe care se bazează multe diete, nu funcționează ...
Nu. Cred că am făcut o greșeală foarte gravă din cauza tuturor informațiilor care există despre dietele bazate pe numărarea caloriilor, pentru că am uitat ce contează cu adevărat, cum funcționează corpul nostru. Corpului nostru nu îi pasă de calorii. Există o greșeală importantă în ceea ce privește mâncarea: numărăm caloriile din alimente, dar uităm dacă o mestecăm bine, dacă mâncarea este de bună calitate, la ce oră o consumăm, dacă o digerăm bine ... Adică ceea ce contăm cu adevărat pentru organism, nu dacă mâncarea are 100 sau 150 de calorii.
Va fi dificil să rezumăm în câteva rânduri ceea ce explicați într-o carte întreagă, dar de ce nu slăbim?
Pentru că nu înțelegem cum funcționează corpul nostru și am o viziune ușor diferită a modului în care funcționează. Baza teoriei mele este că corpul nostru se gândește întotdeauna la economisirea energiei, că ideea sa este întotdeauna să cheltuiască mai puțin, adică să fie mai eficient, în activitățile pe care le desfășoară de obicei. Un exemplu: dacă nu sunt obișnuit să fac exerciții fizice și într-o zi merg să alerg, corpul meu obosește foarte mult, consumă multă energie. Ce se întâmplă dacă corpul meu este obișnuit să alerge, pentru că o fac în fiecare zi? Că în fiecare zi se obosește puțin mai puțin. Ce face corpul meu atunci? Îmbunătățește masa musculară, capacitatea pulmonară, forța inimii ... El face toate acele eforturi, astfel încât în fiecare zi să coste puțin mai puțin să mergi la alergare. Corpul face schimbări pentru a fi mai eficient, pentru a economisi energie, astfel încât să obosiți mai puțin în activitățile pe care le faceți de obicei.
Și ce trebuie să facem atunci pentru a ne face corpul mai eficient?
Concentrez cartea pe ceea ce fac în munca mea de zi cu zi, care este de a îmbunătăți postura corpului. Această schimbare a vederii provine din faptul că cred că o postură bună economisește energie, ne face să cheltuim mai puțin corpul. Un atlet aleargă eficient, se antrenează să alerge într-un mod corect, cu spatele drept și un pas bun, ceea ce îi face să fie mai puțin obosiți. Dacă învățăm să mergem bine sau să stăm corect, vom obosi și mai puțin, vom economisi și energie în posturile obișnuite. Cu aceasta, ceea ce face corpul nostru este să economisească energie și asta cred că este o persoană sănătoasă: corpul lor este mai eficient, cheltuie mai puțin pentru activitățile zilnice. Acest lucru este contrar celor scrise despre ce trebuie făcut pentru a slăbi. Când îți spun într-o carte că ar trebui să consumi multe calorii, să arzi tot ce poți, în adâncul tău îți spun că trebuie să pierzi toată energia pe care o are corpul tău și cred că nu este cazul.
Este vorba despre salvarea ei?
Greseala pe care o facem atunci când numărăm caloriile din activitatea fizică este că ne uităm doar la ceea ce se întâmplă în timpul exercițiului și nu la ceea ce se întâmplă după aceea, ceea ce ne interesează cu adevărat. În timpul exercițiului, corpul transpiră, respirația și pulsațiile cresc, obosește și, de asemenea, arde calorii ... dar când exercițiul se termină, toate acestea sunt recuperate. De îndată ce bea apă, recuperează ceea ce a pierdut cu transpirație, își recuperează respirația, ritmul cardiac ... Și când mănâncă, recuperează ceea ce a cheltuit.
„Scopul este de a face exerciții fizice, astfel încât corpul nostru să devină din ce în ce mai puțin obosit când se mișcă”
Ceea ce mă interesează nu este să știu dacă ați ars 200, 300 sau 500 de calorii, ci să știți cum veți recupera ceea ce ați cheltuit, unde urmează să îl înlocuiți: dacă în picioare, în burtă, în brațele ... Și, bineînțeles, ideea este că corpul se va reface încercând să economisească energie, încercând să facă acest exercițiu să coste mai puțin în fiecare zi, și acesta este punctul important.
Dar exercițiul este încă esențial pentru a pierde în greutate?