Este corect să eliminați sursele de grăsime din dietă - mai bine cu sănătatea
O greșeală obișnuită atunci când încerci să slăbești este eliminarea tuturor surselor de grăsime din dieta ta. Această credință devine din ce în ce mai frecventă și calificată ca acceptabilă de unele regimuri care se concentrează pe detoxifierea organismului.
Dintotdeauna, credința a fost că supraponderalitatea și obezitatea provin din includerea grăsimilor în dietă. Astfel, în acest articol vom vorbi despre grăsimile temute, rolul lor în organism și dacă ar trebui sau nu eliminate din diete. Fiți atenți!
De ce sunt importante grăsimile în corpul nostru?
Pentru început, trebuie să știm că grăsimile sunt macronutrienți care ne furnizează 9 kcal/g. Și într-adevăr, sunt de două ori mai calori decât carbohidrații și proteinele, care furnizează doar 4 kcal/g.
Sunt esențiale pentru viață pentru că îndeplinește funcții vitale Ce:
- Ele constituie principala sursă de rezervă de energie.
- Asigurați protecție și consistență unor organe.
- Acestea fac parte din structurile celulare.
- Sunt regulatori hormonali.
- Acestea contribuie la absorbția și mobilizarea vitaminelor (A, D, E, K).
- Face mâncarea plăcută.
Adică grăsimile sunt o parte importantă a corpului tuturor. Prin urmare, eliminarea lor poate afecta sănătatea.
Deci, ar trebui să eliminați sursele de grăsime din dieta dumneavoastră?
Grăsime, atât de des urâtă de cei care vor să slăbească, este esențială pentru organism. Acest nutrient este necesar organismului deoarece participă la mai multe funcții organice.
„Lipidele sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos, a pielii și a sistemului cardiovascular”, spune Ingrid Bravo, nutriționist la Universitatea din San Sebastián.
Ce se întâmplă cu corpul atunci când eliminați sursele de grăsime din dietă?
În ciuda faptului că grăsimile au fost demonizate de atât de mult timp și sunt primele discriminate atunci când cineva vrea să slăbească, nu putem pierde niciodată din vedere ce reprezintă o componentă nutrițională foarte importantă care nu ar trebui exclusă din niciun plan de masă.
Și oricât de ironic pare, dacă nu consumăm suficient din ele putem avea dificultate la slăbit și pierde grăsimea abdominală. Dar acestea nu sunt cele mai grave efecte ale unei deficiențe de grăsime, aceasta poate fi și dăunătoare performanței fizice și mentale.
Deci, dacă ați crezut că renunțarea la grăsime a fost cheia de succes a pierderii în greutate, toate aceste explicații vor dovedi contrariul: