Este adevărat că cuscusul pentru cină te îngrașă
Pentru a avea un stil de viață sănătos, este necesar să ducem o viață activă, să desfășurăm o activitate fizică constantă și să menținem o dietă echilibrată. Tipul de mâncare este un factor fundamental care vă va ajuta: modul în care sunt combinate, modul în care sunt preparate, porțiile și timpul în care sunt consumate. În multe cazuri, posibilitatea de a pierde în greutate, de a o menține sau chiar de a o crește va depinde de aceasta.
cuscus Este un aliment care ridică în mod normal multe întrebări.Cuscusul te îngrașă la cină? ¿Cuscusul și quinoa sunt la fel? Este un bob sau o cereală? Multe întrebări, mituri și chiar confuzie cu alte alimente le vom clarifica astăzi.
Conținutul acestui articol
Ce este cuscusul?
Numit si cuscus, Este un fel de mâncare tradițional berber (popoare din Africa de Nord), în principal din Algeria și Maroc, care, deși are o formă rotundă ca un bob, provine din griș de grâu, înainte de a termina măcinarea și transformarea în făină (partea dură a grâului măcinat) . După gătit, își mărește considerabil dimensiunea (similar pastelor).
Avantajele cuscusului în dietă
Această cereală are multe beneficii pentru organism, printre care se numără:
- Conține o cantitate mare de carbohidrați cu absorbție lentă (sub formă de amidon), fibre și proteine, care furnizează organismului energia de care are nevoie pentru a efectua activitățile zilei sau pentru performanța de antrenament.
- Este o sursă excelentă de micronutrienți, vitamine A și complexul B (cu excepția B12), care ajută la îmbunătățirea concentrării și la menținerea atenției (perfect pentru antrenament).
- cuscus oferă, de asemenea, organismului calciu, fier, potasiu, precum și minerale: fosfor și magneziu.
- Nu conține grăsimi sau colesterol.
- Are o aromă neutră, similară cu cea a orezului, care îl face versatil și îi permite să însoțească nenumărate mese.
- Se gătește foarte ușor și rapid, ceea ce este ideal pentru ritmul de viață rapid de astăzi.
- În total, o ceașcă de cuscus (deja gătită sau hidratată), oferă corpului 150 Kcals, 6 grame de proteine, 30 de grame de carbohidrați și 3 grame de fibre.