Ei dezvoltă prima bază de date cu suplimente nutritive sportive

NUTRIȚIA CAT-SPORTS

Barcelona, ​​25 sept. (EFE) .- Studenții de licență în nutriție umană și dietetică de la Universitatea Rovira i Virgili (URV) din Tarragona au pregătit prima bază de date privind compoziția suplimentelor de nutriție sportivă, numită „Baza sportivă”.

dezvoltă

Această bază de date încorporează un total de 1.989 produse de la 89 de mărci de suplimente nutritive sportive, clasificate în 8 grupe: băuturi, complementare, energetice, stimulente, pre-antrenament, recuperare, suplimente de grăsime și proteine.

În același timp, le clasifică în 28 de subgrupuri și include, pe lângă informațiile despre nutrienți și micronutrienți, conținutul de alergeni și doza comercială în care sunt prezentate diferitele produse.

Șeful gradului, Nancy Babio, a regizat munca depusă de absolvenții Hernando Margara, Alexandre Ávila, Steven de la Penya și David Moreno, împreună cu colaborarea Anna Grifols, absolventă a URV și expertă în nutriție sportivă.

Potrivit autorilor, până în prezent nu exista un tabel de compoziție pentru suplimentele nutriționale sportive care să permită o abordare dietetică nutrițională adecvată.

Tabelul, care a fost publicat de editorialul URV, URV Publications, conține informațiile nutriționale prezentate de produsele de suplimente sportive conform informațiilor tehnice furnizate de diferitele companii sau colectate prin etichetarea containerului.