Ei descoperă modul în care ceaiul negru provoacă modificări în intestin care favorizează pierderea în greutate

MADRID, 4 (EUROPA PRESS)

care

Lucrarea, ale cărei rezultate sunt publicate în „European Journal of Nutrition”, a constatat că atât ceaiul negru cât și cel verde modifică proporția bacteriilor intestinale la animale. Astfel, în timp ce procentul de bacterii asociate cu obezitatea scade, cele asociate cu masa corporală slabă cresc.

Studiile anterioare au arătat deja că polifenolii din ceaiul verde sunt absorbiți și modifică metabolismul energetic al ficatului și, în cadrul acestei cercetări, au observat că cei din ceaiul negru, care sunt prea mari pentru a fi absorbiți de intestinul subțire, stimulează creșterea bacteriilor intestinale și formarea acizilor grași cu lanț scurt, un tip de metaboliți bacterieni care s-au dovedit a altera metabolismul energetic în ficat.

„Se știe că polifenolii din ceaiul verde sunt mai eficienți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii din ceaiul negru”, după cum a recunoscut cercetătoarea Susanne Henning, unul dintre autorii studiului.

Cu toate acestea, în cercetările lor, au observat că „ceaiul negru, printr-un mecanism specific prin microbiomul intestinal, poate contribui și la o bună sănătate și la pierderea în greutate la om”.