Efectul nutriției asupra dispoziției copiilor Noul secol
ÎN TIMPUL ANILOR, Experții în sănătate au observat că copiii cu alimentație slabă sunt mai predispuși să aibă probleme de comportament, dificultăți la școală și incertitudine la locul de muncă ca adulți. În timp ce aceste provocări sunt multifactoriale, hrănirea copilului cu o dietă echilibrată vă poate ajuta.
Dar cum să optimizăm alimentația copiilor? În continuare, împărtășim câteva dintre cele mai bune practici pentru a pregăti o dietă hrănitoare și, în același timp, pentru a obține cele mai bune beneficii, atât cognitive, cât și energetice, care provin din mâna unui aliment sănătos.
Alimente pentru creier
Copilăria este o perioadă cu multe „prime”, da, dar este și o etapă cheie pentru creșterea creierului. Este atât de important încât, fără alimentele potrivite pentru creier, copilul dvs. ar putea avea o oarecare întârziere în dezvoltarea sa.
„Știm că, de la început, în primii doi sau trei ani de viață, creșterea creierului este rapidă și amețitoare, ceea ce face nutriția critică pentru dezvoltarea cognitivă”, explică Dr. Óscar Quintero, director medical la Abbott.
De fapt, cercetările științifice arată că tinerii cu vârsta de doi ani pot avea dificultăți de învățare care vor persista în adolescență.
Conexiunea dintre dispoziție și mâncare
Mâncarea poate fi, de asemenea, importantă pentru sănătatea mintală. Pentru a sintetiza anumite substanțe chimice ale creierului, numite neurotransmițători, care reglează starea de spirit și memoria, sunt necesari nutrienți precum acidul folic, vitamina B6 și colina. Un dezechilibru al acestora este adesea asociat cu stări legate de dispoziție, cum ar fi anxietatea și depresia.
Acesta nu este singurul mod în care alimentele pot afecta sănătatea emoțională a copilului dumneavoastră - o dietă lipsită de substanțe nutritive esențiale poate modifica modul în care organismul arde grăsimi, carbohidrați și calorii, ceea ce poate duce la supraponderalitate sau obezitate.