Efectul dietelor cu conținut scăzut de proteine asupra creșterii puiilor de carne - Păsări de curte
F. Hernández și colab.
Poultry Sci., 91: 683-692. 2012
Având în vedere interesul acordat posibilităților de reducere a excreției de N de către pui și luând în considerare studiile efectuate cu privire la hrănirea puii de carne de sex separat și cu rații caracterizate printr-o reducere a nivelurilor de proteine pe tot parcursul creșterii lor, am efectuat două experiențe pentru a vedea în ce măsură acest lucru este posibil.
Cele două teste au fost efectuate cu pui Ross 308, cu același număr de păsări de un sex și altul, crescându-le separat într-o casă de gunoi - făcând parte dintr-o instalație comercială pentru 30.000 de pui de carne - în primul și în baterii, în al doilea. Condițiile de gestionare au fost aceleași pentru toate, variind doar în raport cu dieta lor, pentru care au fost testate cele 3 tratamente - rațiile C, M sau L - care sunt stabilite în tabelul 1.
Tabelul 1. Caracteristicile nutriționale ale rațiilor experimentale
Perioade, zilele 1 - 7 8 - 21 22 - 35 36 - 48
Energie Met., Kcal/kg 3.059 3.107 3.150 3.170
Calciu,% 0,84 0,80 0,76 0,72
Fosfor disponibil,% 0,43 0,41 0,39 0,37
Lizină digerabilă,% 1,30 1,20 1,10 1,00
digerabil,% 0,96 0,91 0,86 0,80
Treonină digerabilă,% 0,82 0,76 0,70 0,66
Rația C 24.50 23.00 21.50 20.50
"M 23.00 21.50 20.00 19.00
"L 21.50 20.00 18.50 17.50
(*) Nivelurile de triptofan din cele 3 rații experimentale din fiecare perioadă au fost reduse în aceeași proporție cu cele ale proteinei.