Echilibrul emoțional sau echilibrul energetic noile recomandări ale piramidei alimentare
Societatea spaniolă de nutriție comunitară a adăugat o nouă bază de date cu recomandări
Știri conexe
Societatea spaniolă de nutriție comunitară (SENC) a adăugat o nouă bază a piramidei alimentare clasic sănătos care include recomandări pentru menținerea unui stil de viață sănătos „pentru că a mânca nu este doar un fel de mâncare”, a indicat președintele comitetului științific al SENC, profesorul Javier Aranceta.
Noua bază a piramidei alimentare, prezentată joi, recomandă către societate fără excepție mergi 10.000 de pași pe zi, întrucât „sănătatea este cu 50% ceea ce mutăm”, a declarat Aranceta pentru Efe.
În plus, el sfătuiește fii atent la echilibrul emoțional, „Esențial pentru procesul alimentar”, a apreciat expertul. „Dacă suntem săraci în băuturi spirtoase, nu cumpărăm la fel, nu gătim la fel și nu mâncăm la fel”, a adăugat el, în timp ce a subliniat că „organismul ne cere alimente care cresc serotonina, dar că generează depresie și intrăm într-o roată ".
Noua bază a piramidei alimentare îndeamnă, de asemenea vă faceți griji cu privire la echilibrul energetic, ceea ce înseamnă că, dacă o persoană mănâncă mai multe alimente, trebuie să facă mai mult exercițiu și să gătească cu tehnici culinare sănătoase, cum ar fi aburirea. În cele din urmă, include băuturi între patru și șase pahare de apă pe zi ca mijloc de hidratare.
Pe de altă parte, piramida are o altă noutate: a bara de sustenabilitate care se referă la mediu. „Avem în vedere pentru prima dată nu numai sănătatea individuală, ci și sănătatea planetei, impactul pe care procesul alimentar îl are asupra mediului”, a indicat profesorul Aranceta, care a clarificat că este „barbar”.
În acest context, alimentele din vârful piramidei, cum ar fi carne ultra-procesată, roșie, cârnați și lactate complexe, au un impact asupra mediului ridicat, în timp ce cele situate mai jos au un impact asupra mediului mai limitat. În plus, toate produsele locale, de proximitate, de sezon și agricultura tradițională au, de asemenea, un impact mai mic.