Eat Saudable După o dietă sănătoasă, ajută la încetinirea îmbătrânirii celulare
Urmează una o dietă sănătoasă încetinește îmbătrânirea celulară, deoarece scurtarea naturală a telomerilor este poate preveni urmând un model dietetic bogat în fructe și legume, cum ar fi dieta mediteraneană, așa cum a fost dezvăluit într-un studiu realizat de Centrul pentru Cercetări Biomedice pe Rețeaua Fiziopatologiei Obezității și Nutriției (CIBEROBN).
„Telomerii repetă mult timp secvențe de ADN care protejează extremitățile cromozomilor de scurtarea lor naturală și pot fi văzute ca ceasul biologic al vieții celulare.”
Cercetarea, efectuată de experți atașați Unității de Nutriție Umană a Universitatea Rovira i Virgili iar Institutul de Cercetare în Sănătate Pere i Virgili, a constat din revizuirea tuturor investigațiilor epidemiologice și a studiilor clinice la oamenii prezenți în literatura științifică până în prezent, evaluând relația dintre consumul anumitor alimente, substanțe nutritive sau dieta generală și durata telomerilor. Ancheta a fost condusă de cercetători Sílvia Canudas și Serena Galié, ambii membri ai echipei Jordi Salas-Salvadó, și a fost publicat în revista științifică Advances of Nutrition.
„O dietă sănătoasă ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor”.
Revizuirea include 59 de studii observaționale și 11 studii clinice, selectat dintr-o căutare bibliografică efectuată într-un mod metodic și organizat pentru a putea identifica, separat, relația fiecărui grup de alimente, nutrienți și diferite tipare dietetice cu sănătatea telomerică.