Droguri cu alimente sănătoase sau obsesia nesănătoasă de a mânca sănătos
TULBURARI DE ALIMENTATIE
Prima revizuire cuprinzătoare a factorilor de risc psihosocial pentru ortorexie tocmai a fost efectuată, ceea ce deschide calea personalului medical pentru a-i identifica devreme
Nimeni nu se îndoiește de beneficiile purtării unui stil de viata sanatos bazat pe obiceiuri alimentare sănătoase. Dar, uneori, obsesia nesănătoasă cu o dietă curată, bazată pe alimente bio sau organice, în produse fără aditivi, poate deveni o boală. Se numește ortorexie. Definit în 1997 de Steven Bratman, termenul său provine din greacă („orto”, corect, drept și „orexia”, apetit), care ar însemna „apetit corect”.
Cu toate acestea, se referă de fapt la fixarea asupra alimentației sănătoase, obsesia de a adera la meniuri scrupuloase perfecte, care ajunge să devină o constrângere paralizantă, care începe să fie descrisă ca boala mascată ca o virtute.
Deși există puține studii asupra acestei tulburări de alimentație cu debut nou, aceasta diferă de altele mai cunoscute, cum ar fi anorexia și bulimia în nu caută să slăbească, Adevărul este că aceasta afectează deja 28% din populația țărilor dezvoltate, potrivit care. Dar există vești bune. Primul tocmai a fost realizat revizuire cuprinzătoare a factorilor de risc psihosocial ai bolii, ceea ce deschide calea personalului medical pentru a-i identifica devreme.
Potrivit OMS, ortorexia afectează 28% din populația țărilor dezvoltate
De asemenea cunoscut ca si'drogati cu produse alimentare sanatoase (drogati cu mancare sanatoasa), cei afectati sunt nevoiti sa continue o dietă care exclude carne, grăsimi, alimente cultivate cu pesticide sau erbicide și substanțe artificiale care pot dăuna organismului. Din toate aceste motive, ortorexia poate duce la deficiențe nutriționale și poate declanșa o boli psihiatrice severe.
Noua slujbă, realizat de oamenii de știință de la Universitatea York (Marea Britanie) și regizat de Jennifer Mills, a fost publicat în „Appetite”. Aparent, persoanele cu antecedente de tulburări alimentare, trăsături obsesiv-compulsive, perfecționiștii, adepții dietelor, cu o imagine slabă a corpului și dorința de a pierde în greutate sunt mai predispuși să dezvolte o obsesie patologică pentru alimentația sănătoasă sau să consume doar alimente „pure”.
Confirmați această teorie pentru a-l hrăni pe doctor Marcos González Iglesias, psihiatru la Unitatea pentru Tulburări Alimentare a Spitalului Gregorio Marañón din Madrid: „A fost legată de unele trăsături caracteristice ale personalității, precum tendința spre perfecționism, auto-cerere, rigiditatea și nevoia de control în diferite aspecte ale vieții. La acești pacienți, aceste trăsături sunt proiectate asupra dietei și alimentelor, oferind un sentiment de satisfacție imediată atunci când sunt stricte planificare a dietei care se impune și care ocupă un loc central în viața lor ".
Multe dintre aceste trăsături "sunt frecvente la mulți pacienți cu anorexia nervoasă, deși în acest caz, îngrijorarea se concentrează pe calitatea sau proprietățile sănătoase ale alimentelor, mai degrabă decât pe impactul acestora asupra greutății sau aspectului corporal ", adaugă el.
De asemenea, se presupune că „sunt implicați și alți factori biologici puțin studiați, precum și aspecte culturale care influențează dezvoltarea tulburării. marketing concentrarea asupra proprietăților de sănătate ale anumitor produse comerciale și informațiile vagi despre presupusele efecte nocive sau benefice ale unor alimente asupra sănătății sunt o sursă de credințe supraevaluate despre aspectele nutriționale ale populației, care pot promova dezvoltarea acestei probleme la unii oameni susceptibili. Ținând cont de prezența mai mare a acestui tip de informații, se poate presupune o incidență mai mare a acestor tulburări ", documentează.
Doctorul Marina Diaz Marsá, Șeful Unității pentru Tulburări Alimentare a Spitalului Clinic Universitar San Carlos din Madrid și director medical al Sommos Personal Development, recunoaște că criteriile pentru diagnostic sunt: dedicarea a mai mult de 3 ore pe zi gândirii la dieta sănătoasă, îngrijorându-se mai mult pentru calitate de mâncare decât pentru plăcerea de a le consuma, scăderea calității vieții, sentimente de vinovăție când nu vă respectați convingerile dietetice, planificarea excesivă a ceea ce veți mânca a doua zi și izolarea socială cauzată de tipul de dietă nu merg nicăieri care nu are tipul de mâncare permis.