Dovleac condimentat cu vinete, smochine și miere

Acest fel de mâncare are legume ca ingrediente cu dovleac sau dovlecei condimentate cu smochine și miere, ceea ce îl face un fel de mâncare rafinat, poate fi servit fierbinte însoțit de orez sau banane coapte.

pregătire: 30 minute

Porții: 4

1. Tăiați dovleceii și vinetele în cuburi.
2. Curățați ceapa și tocați cățelul de usturoi.
3. Încălziți puțin ulei într-o cratiță cu bățul de scorțișoară și ghimbirul ras. Când încep să elibereze aromă, adăugați ceapa și cățelul de usturoi.
4. Gatiti totul cateva minute la foc mediu. Adăugați migdalele și dați câteva ture.
5. Adăugați dovleacul și vinetele, condimentați ușor și adăugați turmericul, chimenul, coriandrul și mierea.
6. Apă cu un strop de vin roșu și lasă alcoolul să se evapore. Coborâți focul și acoperiți pentru a găti timp de aproximativ 20 de minute.
7. Adăugați apă sau bulion dacă pierdeți prea mult lichid.
8. Când legumele sunt foarte fragede, scoateți scorțișoara, adăugați smochinele tocate și fierbeți încă câteva minute.

Ajutați-ne împărtășind această rețetă sau lăsând comentariul dvs.

Prăjituri cu fulgi de ovăz

Fettuccine de porumb cu floare de dovleac.

Supă indiană condimentată

Crema de dovleac

Supă de dovleac prăjită cu portocală

Câteva știri legate de Dovleac condimentat cu vinete, smochine și miere

Fistic: sămânță binecuvântată pentru dieta vegetariană

Țările de origine originale ale fisticului erau Asia Mică (acum Turcia), Iran, Siria, Liban și puțin la nord de Caucaz, în sudul Rusiei și Afganistan.

Avantajele de a fi vegetarian

Un meniu vegetarian este un mod puternic și plăcut de a obține o sănătate bună. Modul vegetarian de a mânca se bazează pe o mare varietate de alimente satisfăcătoare, delicioase și sănătoase. Mulți ani de studii au determinat următoarele beneficii pentru sănătatea umană sub o dietă bazată pe legume și fructe în acest articol interesant, vom numi unele dintre aceste beneficii.

---