Douăsprezece rețete cu măsline Gastronomie; Inc
VelSid 15 aprilie 12
Un aliment la fel de mediteranean și sănătos ca măslinele, ar trebui inclus în dieta noastră, le putem lua ca aperitiv sau în nenumărate feluri de mâncare, astăzi vă prezentăm câteva propuneri în compilația de duminică, Douăsprezece rețete cu măsline. În primul rând, vă invităm să citiți postarea despre măslinele de masă, astfel încât să știți puțin mai multe despre calitățile lor și să le puteți cunoaște, de asemenea, valorile nutriționale ale diferitelor soiuri în postul Calorii măslinelor.
Pe lângă faptul că sunt un aliment foarte apreciat în dieta mediteraneană, măslinele sunt un ingredient foarte interesant într-o multitudine de feluri de mâncare, le putem include în tapas, pinchos, aperitive, aperitive, feluri principale ... dacă sunt bogate odată condimentate, sunt încă o delicatese gătită, verde, neagră sau mov.
Mai jos puteți accesa fiecare dintre rețete cu măsline Dintre vasele prezentate în fotografia de mai sus, le puteți identifica urmând ordinea obișnuită, de la stânga la dreapta. Sperăm că veți găsi multe tentații.
Tapenade sau pate de măsline: Măsline negre din Aragon (sau un alt soi dacă preferați ...), usturoi, cimbru, rozmarin, hamsie, capere ... cu aceasta obțineți o pastă delicioasă pentru a lua pâine prăjită sau a combina cu alte ingrediente.
Masline și roșii uscate tapenadă: Puteți face multe variante ale tapenadei clasice, una dintre preferatele noastre este aceasta, cu roșii uscate și busuioc.
Bomboane de măsline negre: Este o elaborare a lui Ferrán Adrià care apare într-una din cărțile de bucate cu semnătura sa, deși cu unele modificări. Este minunat să însoțiți carne sau pește.