Dioxidul de titan este sigur

Da. Potrivit FDA și altor agenții de reglementare din întreaga lume, "dioxidul de titan poate fi utilizat în siguranță pentru colorarea alimentelor." Dioxidul de titan este sigur de utilizat, iar FDA oferă îndrumări stricte cu privire la cât de mult poate fi utilizat în alimente. Cantitatea de dioxid de titan de calitate alimentară utilizată este extrem de mică; FDA a stabilit o limită de 1% pentru dioxidul de titan pentru alimente. În prezent, nu există nicio indicație a unui risc pentru sănătate la acest nivel de expunere prin dietă.

În alimente, dioxidul de titan are câteva utilizări diferite. În special, forma sa de calitate alimentară este utilizată ca colorant pentru a spori și a lumina culoarea alimentelor albe, cum ar fi produsele lactate, bomboanele, glazura și pulberea din gogoși. Pentru alimentele sensibile la lumina UV, dioxidul de titan este utilizat în scopuri de siguranță alimentară pentru a preveni deteriorarea și a crește durata de valabilitate a alimentelor.

---