Din meniu, sandwich

Cheile pentru a fi sănătos, hrănitor și gustos

A vorbi despre o gustare sănătoasă poate părea un oximoron absurd, deoarece este în general identificat cu obiceiul de a consuma mâncare rapidă și, prin urmare, cu o dietă de calitate slabă. Adevărul este că consumul unui sandviș nu trebuie neapărat să fie rău. Nu este mai puțin recomandabil decât un preparat pentru paste sau orez, atâta timp cât ingredientele sale sunt adecvate. Mai mult, dacă sunt urmate următoarele sfaturi, sandvișul poate deveni perfect un meniu sănătos și gustos.

unei pâini

• Pâinea, mai bună dacă este integrală sau din cereale și, de asemenea, de calitate. Elementele nutritive ale unei pâini artizanale nu sunt aceleași cu cele ale unei pâini industriale. Cantitatea poate varia între 60 g și 120 g în funcție de necesarul de energie al fiecărei persoane. Apropo, este mai bine dacă are puțină crustă, deoarece firimitul oferă mai multă apă și este mai sățioasă.

• Este important ca umplerea sandwich-ului să ofere proteine ​​de înaltă calitate în doze adecvate. Omletă, ou fiert, ton, somon, șuncă sau pui, chiar humus (piure de năut), sunt câteva opțiuni bune. Fără îndoială, cantitatea este de asemenea importantă. Dacă sandvișul este mâncare, o felie transparentă de șuncă sau o jumătate de ou fiert nu este suficientă. Cel puțin un ou, 35 g de șuncă sau 50 g de ton sunt doze care pot fi fine.