Dietele sănătoase previn carcinomul cu celule bazale, cel mai frecvent cancer de piele

‘The American Journal of Clinical Nutrition’ publică un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Navarra și Milano asupra a peste 22.000 de voluntari

Cercetătorii de la Universitatea din Navarra și Universitatea din Milano au legat monitorizarea diete sănătoase cu risc redus de a dezvolta carcinom bazocelular, cel mai frecvent tip de cancer de piele, care se dezvoltă de obicei în zone ale corpului expuse la soare. Rezultatele studiului tocmai au fost publicate în The American Journal of Clinical Nutrition.

Grupul de experți italieni și spanioli a investigat aderarea la trei tipare dietetice de înaltă calitate: mediteraneană, DASH (corespunzătoare acronimului Food Approaches to Stop Hypertension - Dietary Approaches to Stop Hypertension) și pro-vegetariană 22.492 persoane între 1999 și 2016 al Proiectului SUN. S-a observat că cei cu cele mai mari rate de aderență la dieta mediteraneana Au avut un risc cu 72% mai mic de a se îmbolnăvi, egal cu expunerea la soare și un istoric familial de cancer de piele. În cazul dietei DASH, această reducere a riscului a fost de 68%, în timp ce nu s-a găsit nicio asociere între un model dietetic pro-vegetarian și riscul de carcinom bazocelular.