Dietele precum Dukan, mai puțin eficiente pe termen lung decât consumul sănătos și variat

Raportul, bazat pe răspunsurile a 105.711 de persoane chestionate lunar timp de trei ani, a relevat că, deși anumite regimuri restrictive, cum ar fi dieta Dukan, „pot avea un efect dramatic la început, nu sunt eficiente pe termen lung”, a explicat el. coordonatorul studiului Serge Hercberg.

Institutul de Sănătate și Cercetări Medicale (Inserm) la care este afiliat Hercberg a detectat că până la 76% dintre persoanele care urmaseră recomandările nutriționale oficiale reușiseră să piardă în greutate și să mențină înălțimea atinsă chiar și la șase luni după părăsirea dietei.

Cu toate acestea, cei care au urmat diete precum hiperproteina Dukan sau Cohen, personalizate în funcție de nivelurile hormonale ale fiecărui individ, precum și regimurile „acasă” au dat rezultate eficiente doar pe termen scurt.

Dincolo de aceste rezultate, cei responsabili pentru raportul „NutriNet-Salud” au subliniat datele pe care le consideră alarmante: 7 din 10 femei și 5 din 10 bărbați ar dori să piardă în greutate, în ciuda faptului că mulți dintre ei nu au kilograme de plus.

---