Dietele pentru sportivi
Consumul exagerat de proteine și creșterea masei musculare au fost întotdeauna asociate greșit. Adică, mușchii noștri ar crește datorită unui aport abundent de alimente bogate în proteine.
Dar, spre deosebire de ceea ce se presupune, cantitatea suplimentară de proteine nu este cea care reușește să crească masa musculară, ci mai degrabă este exercițiul care o realizează, exercițiul de forță și rezistență, cum ar fi ridicarea greutăților în sala de fitness.
Acum, care este dieta cea mai potrivită pentru un sportiv? Care este echilibrul?
Dieta unui sportiv ar trebui să aibă o cantitate normală și adecvată de proteine, dar nu excesivă, deoarece proteinele sunt necesare pentru a construi și repara mușchii și alte funcții organice, cum ar fi producerea de hormoni și globule roșii, printre altele.
Dar orice exces de proteine este folosit de metabolismul nostru pentru a obține energie atunci când carbohidrații sunt puțini sau pot fi depozitați ca glicogen sau grăsimi.
| "Dietele bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt recomandate sportivilor, deoarece oferă puțină energie pentru antrenament intens." |
Prin urmare, chiar și culturistii au nevoie de carbohidrați în dietă pentru a efectua un program de antrenament solicitant.
Cerințele sau nevoile de proteine variază în funcție de fiecare individ. Sub tabel ne sunt prezentate cele mai sigure și mai adecvate recomandări, după caz.
| Situatie | Gr. De proteine / kg. de greutate corporală |
| Adult sedentar | 0,8 |
| Sportiv amator adult | 0,8-1,5 |
| Rezistența sportivului adult | 1.2-1.6 |
| Adult pentru a construi mușchi | 1,5-1,7 |
| Adult care restricționează caloriile | 1.8-2.0 |
| Cerința maximă pentru adulți | 2.0 |
| Aportul mediu al sportivilor de sex masculin | 1.2-2.0 |
| Aportul mediu al femeilor sportive | 1.1-1.7 |