Dietele pentru pacienții cu hipotiroidism; Nutriția acasă

Legumele din dieta noastră au un conținut mai mult sau mai mic de iod în funcție de conținutul acestui mineral din solul în care sunt cultivate.
Dimpotrivă, trebuie să minimizăm sau să restricționăm consumul altor alimente, deoarece acestea interferează cu funcționarea tiroidei sau cu absorbția intestinală a tiroxinei:

nutriția

Suplimentele alimentare cu doze mari de fitoestrogeni din soia, la nivelurile dietei vegetariene, pot crește riscul de progresie de la hipotiroidismul subclinic la hipotiroidismul clinic de 3 ori, astfel încât pacienții vegetarieni ar trebui să își monitorizeze frecvent funcția tiroidiană.