Dietele fără gluten nu sunt nici mai sănătoase, nici mai bune pentru dvs.; sfera sănătății
Comunitatea de bloguri pentru o viață mai bună
Dietele fără gluten nu sunt mai sănătoase sau mai bune pentru sănătatea ta
Deși în prezent mulți oameni elimină glutenul din dieta lor fără o patologie în spate, adevărul este că nu câștigă în sănătate sau obțin beneficii nutriționale mai mari. În realitate, investesc mai mulți bani în același produs. Așa arată dovezile științifice actuale.
Federația Asociațiilor Celiace din Spania (FACE) estimează că 1% din populația europeană suferă
Glosarul saludesférico este o compilație vie a termenilor și a postărilor tratate de blogurile Saludesfera. Dacă doriți să includeți postarea dvs., adăugați-o în comentariile acestei postări și îl vom include astfel încât să crească odată cu conținutul dvs.
"> boala celiacă, o afecțiune inflamatorie a intestinului subțire care cauzează, printre alte simptome, pierderea în greutate, greață, vărsături, diaree, balonare sau pierderea masei musculare. Singurul tratament disponibil în prezent este eliminarea produselor și alimentelor care conțin gluten în dietă (cereale precum grâul, secara, orzul și spelta), lucru care este mai ușor de realizat dacă această dietă se bazează pe alimente precum fructe și legume, leguminoase, ouă, carne, pește și cereale fără gluten, cum ar fi orezul.
În ultimii ani, este obișnuit să constatăm că mulți oameni au demonizat glutenul. Astfel, își bazează dietele pe evitarea strictă a glutenului sau cumpără produse procesate „fără gluten”. Și o fac pentru că consideră că aceste tipuri de diete sunt mai sănătoase, nu pentru că suferă
- Tocmai am fost diagnosticat cu boala celiacă, acum ce? de Saludesfera
Glosarul saludesférico este o compilație vie a termenilor și a postărilor tratate de blogurile Saludesfera. Dacă doriți să includeți postarea dvs., adăugați-o în comentariile acestei postări și îl vom include astfel încât să crească odată cu conținutul dvs.
"> Boala celiacă, alergia la grâu sau sensibilitatea la gluten. Acesta este boom-ul, încât trebuie doar să te plimbi prin supermarket pentru a observa cantitatea de produse" fără gluten "care au invadat rafturile. Chiar și produsele care" natural "nu le poartă glutenul, semnalizează consumatorului ca lumini de neon că sunt libere de păcat., În prezent, nu există dovezi științifice care să susțină că o dietă fără gluten oferă beneficii celor care nu suferă niciun tip de tulburare legată de consumul acesteia. Nici glutenul nu dăunează sănătății populației generale.
În prezent, nu există dovezi științifice că o dietă fără gluten oferă beneficii de orice fel.
Când este recomandabil să evitați glutenul
Numărat Lorea Bagazgoitia, dermatolog și autor al Ce spune știința despre îngrijirea pielii (Platformă editorială), în un interviu recent că „glutenul poate agrava pielea unor persoane cu boală celiacă, celor diagnosticați cu o boală numită dermatită herpetiformă”. El a insistat asupra faptului că oricine nu suferă de niciuna dintre aceste două afecțiuni nu ar trebui să evite glutenul dacă scopul este să aibă o piele mai sănătoasă. „Glutenul nu provoacă boabe, pete sau reacții alergice”, a explicat el.