Dieta vegetariană și vegană

aminoacizii esențiali

Dieta vegetariană se bazează pe plante precum legume, fructe, cereale, leguminoase, nuci, semințe și proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi tofu.

„Există diferite tipuri de diete vegetariene în care aveți opțiunea de a adăuga ouă organice și lapte organic în dietă pentru a obține aminoacizii esențiali și complexul B12, de exemplu: pescatarian (se consumă pește), lacto-vegetarian (consumă produse lactate) și ovo-vegetariene (se consumă ouă) ”, explică Cindy Suárez, antrenor pentru transformarea sănătății și a vieții.

Pe de altă parte, veganii omit TOATE alimentele derivate din animale din dieta lor, inclusiv miere și gelatină.

Vegetarienii și veganii aleg de obicei acest stil de viață din motive de sănătate, dorind să-și reducă consumul de carne; ecologic, fiind împotriva practicilor agricole din industria cărnii (ferme fabrici, așa cum sunt cunoscute în limba engleză); etic, fiind împotriva maltratării animalelor; spiritual sau religios; și există, de asemenea, cazuri de oameni care pur și simplu nu au chef de carne.