Dieta și hrana herniei hiatale - BonomédicoBlog

Hernia hiatală este o afecțiune a stomacului pe care o suferă oamenii, în special de la vârsta de 50 de ani. Se compune dintr-o parte a stomacului care se deplasează printr-o deschidere din diafragmă situată în torace; această diafragmă este un mușchi care separă toracele de abdomen. Din fericire, în majoritatea cazurilor această afecțiune poate fi gestionată destul de bine urmând un dieta pentru hernia hiatală.

Cauzele de ce apare hernia hiatală sunt în prezent necunoscute, deși se crede că problema se poate datora slăbiciunii țesutului de susținere. Din acest motiv, riscul de a suferi de o hernie hiatală crește odată cu vârsta, creșterea în greutate și fumatul.

Hernia hiatală este, de asemenea, legată de creșterea presiunii abdominale (sarcină, obezitate, constipație, tuse violentă, vărsături repetate). De asemenea, cu traume severe la nivelul abdomenului sau pieptului și stil de viață sedentar. Printre simptomele caracteristice ale acestei afecțiuni se numără refluxul (regurgitarea) acidului gastric de la stomac la esofag. Există copii care suferă de această boală congenital, adică se nasc cu ea și de multe ori există reflux gastroesofagian la copii.

Această afecțiune este suferită de 20% din populație, deși este dificil să se determine exact câte persoane suferă de aceasta, deoarece există mulți dintre ei care nu au simptome. Alții, în schimb, suferă disconfort la nivelul abdomenului, probleme de înghițire, tuse uscată sau respirație urât mirositoare. Aceste simptome fac ca persoana să se teamă să mănânce.

Dieta recomandată împotriva herniei hiatale

Cu excepția cazurilor foarte specifice și severe, simptomele herniei hiatale pot fi îmbunătățite urmând recomandări dietetice generale. Următoarele sunt câteva dintre sfaturile care pot fi urmate pentru a purta o dietă sau dieta impotriva herniei hiatale:

Îmbunătățiți-vă dieta pentru a reduce greutatea. Dacă se menține o greutate corporală adecvată, abdomenul nu va suferi presiune și simptomele se vor îmbunătăți.
Să nu mănânc multă mâncare. Excesul de alimente va înrăutăți digestia, iar alimentele vor rămâne în stomac mai mult timp, provocând reflux. Prin urmare, este recomandabil să mâncați puțin și să vă întindeți pe 5 mese pe zi, încet și mestecați bine alimentele.
Așteptați 2 până la 3 ore înainte de culcare după cină.
Gatiti alimentele, preferabil fierte, aburite, la cuptor, papillote etc. Evitarea unui mod de gătit în care predomină cele prăjite și aluate. Dacă mâncarea este la grătar, nu trebuie arsă, deoarece mâncarea gătită în acest fel va deteriora stomacul.
Evitați să mâncați alimente foarte reci sau foarte calde. Deoarece temperaturile extreme favorizează iritarea stomacului.

Alimente recomandate pentru hernia hiatală

În cadrul gamei largi de alimente care există, se recomandă ca cei care suferă de hernie hiatală să opteze pentru cele mai puțin grase. Astfel, laptele și produsele lactate consumate trebuie să fie semidegresate sau degresate. Iaurturile nu vor fi îmbogățite cu cremă. De asemenea, pot lua: brânză proaspătă, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi sau cremoase și brânză de vaci, printre alte alimente lactate.

Alimentele care trebuie luate cu moderatie cu hernie hiatala

Din când în când, puteți avea lapte integral (așa cum este tolerat de persoană) și shake-uri, atâta timp cât nu sunt ciocolată, precum și budincă de orez, flan și cremă.

Știți că cu BonoMédico puteți merge la mai mult de 2.500 de specialiști pentru doar 39 EUR pe consultație? Fără taxe lunare, plătiți doar dacă mergeți la medic. Verificați aici cum funcționează.

Alții hrană pentru hernia hiatală, care ar trebui luate cu moderație sunt carnea semi-grasă, peștele albastru (ton etc.) și șunca York și serrano.