Dieta și cancerul împotriva miturilor și pseudoterapiilor false

Mai departe

Foto: Amabilitatea autorului

„Dieta și cancerul”: împotriva miturilor și pseudoterapiilor false

Dieta și cancerul sunt poziționate înainte de proliferarea periculoasă a pseudoterapiilor și remediilor miraculoase care apar în jurul cancerului, care este una dintre principalele cauze ale mortalității.

de José Alejandro Adamuz Hortelano

12 martie 2019

Julio Basulto, dietetician-nutriționist, și Juanjo Cáceres, doctor în istorie, specialist în alimente din perspectivă socială, se completează perfect. Sunt ca acele căsătorii care, după ani de viață împreună, își încheie sentințele reciproc, astfel încât să nu știi unde începe unul să vorbească și unde se termină celălalt. Dieta și cancerul ambele au semnat, dar nu diferențiază paternitatea capitolelor care o compun. „Suntem ca Beatles, facem totul împreună”, glumește Juanjo Cáceres. Excepția este capitolul scris de Carlos González, un expert internațional în alăptare.

Dieta și cancerul stă în fața proliferarea periculoasă a pseudo-terapiilor și remediilor miraculoase care apar în jurul cancerului, care este una dintre principalele cauze de mortalitate. Trufe și șarlatani sunt evidențiați în carte care, cu promisiuni false, pun în pericol un număr mare de oameni. Ca reacție, autorii aprofundează importanța de a fi critici, de a fi informați în mod corespunzător și explică ce poate sau nu nutriția poate face în ceea ce privește diferitele cazuri de cancer.

Un lung citat al doctorului Edzard Ernst deschide cartea. Această parte evidențiază: „noțiunea unui remediu alternativ pentru cancer este o contradicție în termeni”. O întreagă declarație de principii. Dar ce anume vrea să spună?

Juanjo Cáceres (JC): Dacă ne uităm cu atenție, acum câteva decenii, 90% dintre persoanele care aveau cancer au murit, astăzi aproape două treimi dintre persoanele diagnosticate cu cancer depășesc acest lucru. Ce s-a întâmplat între ele? Cercetare medicală, aplicarea acestei cercetări în domeniul sănătății, spitale publice și private ... Prin urmare, oamenii sunt salvați. Această linie vindecă cancerul. Pe de altă parte, terapiile false, pe lângă fraude, sunt ineficiente și contraproductive.

Potrivit OMS, cancerul este una dintre principalele cauze de deces în lume, cu o estimare pentru 2018 de 3,9 milioane de cazuri noi în Europa. Este cu siguranță o piață vastă pentru acupunctori, hipnoterapeuți, homeopați și alte terapii false.

JC: Așa este, sunt „antreprenori” care vor să profite de boala dvs. ... Mesajele despre medicamentele alternative circulă în societatea noastră cu o ușurință uimitoare. Nu doar în rețelele de socializare, ci și în mass-media, chiar intră în spitale. În acest context, o persoană neinformată poate crede că există într-adevăr o alternativă la medicina convențională și că este o eroare construită prin mesaje false și terapeuți falși. În plus, nu se combate cerința necesară atunci când, de exemplu, există produse de homeopatie care nu sunt eficiente în vindecarea bolilor care sunt încă vândute în farmacii. Acesta este nivelul de toleranță care există.

Imagine prin Editorial Martínez Roca.

Dar de ce sunt aceste tipuri de terapii atât de reușite când au fost și sunt prezentate în mod constant, ineficiente și periculoase?

Julio Basulto (JB): Rețineți că vânzătorii de terapii alternative, multe dintre ele mari multinaționale, nu trebuie să demonstreze nicio eficacitate. Nu cheltuiesc nimic pentru cercetare sau testare - toți banii pe care îi primesc sunt curați pentru publicitate. Prin urmare, ating o mare acoperire în mass-media care le favorizează difuzarea, cum ar fi cărțile, paginile web și chiar acum influențatori.

JC: De asemenea, cancerul este înconjurat de o mulțime de tabuuri sociale. A fost o boală care istoric nu avea nume și despre care este greu de vorbit, chiar și astăzi, și, prin urmare, liniștea și frica sunt cele care predomină. Acea teamă și tăcerea favorizează apariția teoriilor conspirației și a tuturor tipurilor de terapii alternative. Se ajunge la o situație absurdă și dramatică în care confundăm ceea ce salvează vieți cu ceea ce te pune într-un risc mai mare de a muri.

Îi indicați pe Josep Pàmies, Teresa Forcades și Enric Corbera (pe care însăși Asociația Spaniolă împotriva Cancerului îi definește ca un șarlatan) ca păcălitori și fraude deghizate în știință. În ce măsură pot pune în pericol persoanele diagnosticate cu cancer?

JB: Au pus pe mulți oameni în pericol. Potrivit unei anchete a jurnalistului Manel Ansede, cei care urmează o terapie alternativă au șanse cu 470% mai mari de a muri decât cei care nu o urmează. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive: terapeutul alternativ tinde să discrediteze medicina tradițională, prin urmare, șansele de a nu vă încrede oncologul dvs. sunt foarte mari și, în al doilea rând, deoarece alternativa înseamnă că alegeți o terapie în locul celei care vă salvează viața. Cu terapiile alternative, când ajungeți la spital este deja târziu, nu există nici un tratament, ci doar tratamente paliative.