Dieta saraca in grasimi Nu a prevenit bolile cardiovasculare

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi previne bolile cardiovasculare la femei?
Rezultă interpretarea complexă a WHI.

saraca

Barbara V. Howard, Linda Van Horn, Judith Hsia și colab. Model dietetic cu conținut scăzut de grăsimi și riscul bolilor cardiovasculare. Inițiativa pentru sănătatea femeilor Încercare de modificare dietetică controlată randomizată. JAMA. 2006; 295: 655-666

Pe 8 februarie, Revista JAMA a publicat trei comunicări din gigantica inițiativă pentru sănătatea femeilor, referitoare la influența unei diete cu conținut scăzut de grăsimi în prevenirea cancerului de sân, a cancerului de colon și a bolilor cardiovasculare. Rezultatele au fost negative pentru cele trei patologii.

Deși pentru cancerul de sân și de colon au existat motive pentru a presupune că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ar putea juca un rol preventiv, fără îndoială că în bolile cardiovasculare este o recomandare sistematică, aproape o axiomă a prevenirii primare și secundare.

Nici aportul de legume, fructe și cereale nu a fost de ajutor. Contrastul cu așteptările a fost atât de mare încât acest rezultat negativ a câștigat titluri din toate mass-media, din păcate, cu o citire critică insuficientă a informațiilor.

Rezumatul studiului:

Analiza primară a punctului final

Rezultatele studiului

Aceștia au inclus 19.541 de pacienți în grupul cu dietă și 29.294 în grupul cu dieta obișnuită. Doar 527 de pacienți au fost pierduți pentru urmărire în 8 ani, 1,1%, un număr foarte mic, iar alți 1553 (3,2%) au întrerupt urmărirea. În total, 2404 de femei au murit în 8 ani (4,9%).
După cum este obișnuit în aceste mega-teste, grupurile au fost foarte bine echilibrate. Vârsta a fost de 62,3 ± 6,9 ani, 30% au avut un indice de masă corporală mai mare de 30, mai puțin de 4% au avut antecedente cardiovasculare, 43% au fost hipertensivi și doar 6,7% fumători.
Greutatea medie a fost de 77 kg, tensiunea arterială 127/76 mmHg, iar nivelurile totale de colesterol au fost de 224 ± 37 mg%, LDL 123 ± 35 mg% și HDL 60 ± 15 mg%.