Dieta preventivă
Soto dulce.-Dieta pe care o consumă o persoană poate crește sau reduce riscul de a dezvolta cancer de stomac, a declarat Vanessa Fuchs Tarlovsky, specialist la Spitalul ABC.
El a explicat că studii epidemiologice recente au dovedit că există o relație între starea nutrițională a unui pacient și dezvoltarea cancerului gastric.
Persoanele cu obezitate, a explicat el, au un risc de până la două ori mai mare de a suferi de cancer de stomac, pentru care a recomandat menținerea adecvată a indicelui de masă corporală (IMC).
În timpul participării sale la Congresul pentru diagnosticarea și prevenirea în timp util a cancerului 2016, specialistul în nutriție a descris care alimente, consumate în exces, cresc șansele de a suferi de cancer gastric.
El a subliniat că consumul de carne procesată în cantități mari - reci și sărate - crește riscul apariției acestui tip de cancer de patru ori.
Între timp, consumul ridicat de alimente sărate sau afumate pentru o lungă perioadă de timp favorizează, de asemenea, dezvoltarea acestei afecțiuni.