Dieta pentru psoriazis - Sara Jiménez, dietetician nutriționist

Psoriazisul produce o inflamația cronică a pielii caracterizată prin formarea de leziuni roșiatice și solzoase care se pot răspândi pe diverse zone ale corpului.

Dacă semnele și simptomele bolii se agravează, ar trebui să mergem la medicul nostru și la un nutriționist pentru a ne sfătui cu privire la ce tip de dietă este corectă.

Te pot ajuta?

Contactați-mă sau rezervați-vă acum consultarea online

În prezent, nu există nici un remediu pentru psoriazis, dar aspectul poate fi prevenit sau impactul acestuia diminuat prin hrănirea sau aplicarea produselor cosmetice care asigură un pH ușor acid, ajutând astfel la menținerea pielii elastice și netede.

Alimentele joacă, de asemenea, un rol fundamental în obținerea unei bune calități a pielii. Prin urmare, este important să urmați recomandările unui dietetician-nutriționist pentru a-l obține.

Ce este psoriazisul?

Este un boala autoimuna, este cronica si cauzeaza inflamația pielii, creând răni sub formă de solzi și papule, care sunt leziuni cutanate cu margini definite. Afectează diferite zone ale corpului. În general, pielea este cel mai afectat organ în această boală, dar poate afecta și unghiile, ochii sau sistemul cardiovascular.

Nu este o boală ereditară și nici nu este contagioasă, dar diverse studii sugerează că poate exista o predispoziție genetică la persoanele care suferă de aceasta. De asemenea, există factori care pot fi implicați în dezvoltarea și înrăutățirea psoriazisului; aici sunt câteva:

Consum ridicat de alcool
Consumul de anumite medicamente belşug
A vreme rece și uscată sunt mai predispuse la apariția psoriazisului
Stres emoțional. Cu cât este mai mare cantitatea de stres, cu atât este mai mare probabilitatea ca psoriazisul să apară
Infecții bacteriană sau virală
Obezitate și supraponderalitate
Consum ridicat de tutun și alte medicamente

Boala se manifestă în focare cu perioade de ameliorare și remisie, deoarece se dezvoltă într-un mod special la fiecare persoană. Uneori durează o viață. Nu pune în pericol viața celor care suferă de aceasta, dar pot avea repercusiuni semnificative în sfere fizice, emoționale, sexuale, de muncă și economice și scade semnificativ calitatea vieții.

Cauzele psoriazisului

Cauza bolii nu este cunoscută cu certitudine, dar studiile indică faptul că este legat de o alterare a sistemului imunitar, care afectează complet apărarea organismului, cum ar fi limfocitele T, cunoscute sub numele de celule albe din sânge, și neutrofile.

Pentru a o înțelege mai bine, în condiții normale, limfocitele T sunt responsabile de protejarea corpului nostru împotriva posibilelor amenințări, cum ar fi bacteriile sau virusurile.

Dar atunci când o persoană suferă de psoriazis, limfocitele T atacă celulele pielii provocând o creștere excesivă a celulelor noi ale pielii, care la rândul lor provoacă roșeață și formarea plăcilor albicioase. Aceste celule albe din sânge declanșează o varietate de răspunsuri imune neașteptate, dintre care unul este proliferarea și dilatarea vaselor de sânge.

Se știe că procesul de reînnoire a epidermei are loc la fiecare 30 de zile, dar, deoarece este o tulburare autoimună, pielea se reînnoiește rapid, la fiecare patru zile, agravând simptomele bolii. Acest lucru face ca celulele pielii să se aglomereze formând scările caracteristice ale bolii.

Cauza exactă nu este cunoscută Aceasta determină eliminarea masivă a celulelor pielii, dar cercetătorii concluzionează că factorii genetici și de mediu influențează dezvoltarea bolii. Necesar efectuați o mulțime de cercetări pentru a găsi cheia exactă, ca și în restul bolilor autoimune.

Simptomele psoriazisului

Simptomele bolii pot fi diverse și se pot manifesta într-un fel sau altul în funcție de gradul de implicare al fiecărei persoane. Vă las în această listă cele mai frecvente simptome ale psoriazisului:

Roșeață a pielii cu plăci groase albicioase
Cei mici pete solzoase, mai ales la copiii care suferă de aceasta
Piele uscata și crăpat
Sângerare solzi, în cele mai severe cazuri de psoriazis
Mâncărime sentiment exagerat ardere sau dureri de piele
Deformarea unghiilor în ceea ce privește culoarea sau grosimea
Leziuni genitale la bărbați
Rigiditate și inflamație în articulațiile corpului
Foarte mult mătreaţă (dacă se formează psoriazis pe scalp)

Mărimea și forma petelor roșii variază în funcție de persoană, pot fi de câțiva milimetri sau chiar acoperă zone întinse ale corpului. Manifestările acestor simptome vor depinde de tipul de focar pe care îl experimentează persoana respectivă.

Prevalența acestei boli

Cercetările arată că există un 3% din populația lumii afectate de boală, adică se estimează că peste 125 de milioane de oameni din întreaga lume. Pe de altă parte, în Spania afectează în jur de 2,3% din populație, care reprezintă mai mult de 1 milion de oameni.

Nu este o boală a nașterii, deoarece psoriazisul apare cel mai frecvent între 16 și 35 de ani, deși poate apărea și târziu la 60 de ani. În plus, această modificare poate fi implicată și în dezvoltarea altor boli metabolice, cum ar fi diabetul.

Tratament pentru psoriazis

Sunt diferite tratamente alternative care pot ameliora simptomele psoriazisului, cum ar fi diete speciale, creme, suplimente alimentare sau ierburi. Aceste tratamente alternative sunt în general considerate sigure și pot fi utile pentru unele persoane prin reducerea simptomelor, cum ar fi mâncărimea și descuamarea.