Dieta mixtă pentru supraponderalitate și obezitate NU O RATEȘTE!

În general, tratamentul dietetic se bazează pe dezvolta diete care oferă mai puține calorii decât este necesar pentru a menține greutatea sau care au o compoziție alimentară dezechilibrată care favorizează o utilizare slabă a rezervelor de energie furnizate (de exemplu, diete fără carbohidrați).

mixtă

Pentru elaborarea oricărei diete este necesar să se țină cont de faptul că există așa-numitele standarde dietetice care au fost elaborate în cursul acestui secol și care se datorează interesului de a găsi cel mai corect mod de hrănire posibil pentru întreținere sănătății (Hollingsworth, 1984).

Faceți clic pentru a merge direct

Aceste standarde presupun consumabile minime de proteine

Săruri minerale și vitamine care sunt exprimate în apendicele VIII și care sunt depășite cu mult în dieta normală a unei persoane dintr-o țară dezvoltată.

Din acest motiv, indicăm într-un alt tabel consumul caloric mediu în aceste țări (vezi Anexa IX). Atunci când nu se intenționează să se dezvolte o dietă rigidă, ci mai degrabă să se ofere libertate maximă în alegerea alimentelor, este obișnuit să se furnizeze pacientului o listă sau un tabel de echivalențe în cadrul fiecărui grup de nutrienți (legume, carne și pește, lactate, făină etc.), așa cum se arată în apendicele X, astfel încât diferiții membri ai unui grup dat să aibă aceeași valoare calorică.