DIETA KETO SAU DIETA KETOGENICĂ - Esențe de plante medicinale
Dieta ceto este o dietă bogată în grăsimi sănătoase, aproximativ 70%, moderată în proteine (25%) și săracă în carbohidrați (5%).
Dieta ceto folosește grăsimile ca sursă principală de energie, producând corpuri cetonice și creând o stare metabolică numită cetoză nutrițională.
Când există un deficit în aportul de carbohidrați, organismul este indus să obțină energia de care are nevoie de la catabolismul grăsimilor la această situație metabolică, se numește cetoză.
Dieta keto ca multe alte diete nu este lipsită de controverse, deși există dovezi care susțin eficacitatea acesteia pentru anumite boli, vă sfătuim întotdeauna să vă consultați medicul și să nu o urmați mult timp.
Beneficiile dietei keto
1- Reducerea dorinței de a mânca. Odată cu dieta keto, senzația de foame scade.
Acest lucru ne ajută să nu suferim până nu ajungem la o greutate sănătoasă.
Acest lucru se datorează faptului că alimentele grase și proteice produc mai multă sațietate și ore mai lungi.
decât cei bogați în carbohidrați (mai ales dacă sunt simpli), deoarece indicele lor glicemic este mai mare și apar vârfuri de insulină.
Valorile glicemiei (glicemiei) rămân stabile, deoarece aproape nu se consumă carbohidrați.
Rețineți că variațiile glicemiei sunt legate de apetit.
Pe de altă parte, corpurile cetonice scad hormonii care stimulează apetitul și cresc hormonii care suprimă apetitul. .
2- Cu dieta ceto obținem o pierdere mai mare de masă grasă. Când corpul nostru intră într-o stare de cetoză, există o mare mobilizare a grăsimii stocate în țesutul adipos de rezervă.
Sensibilitate îmbunătățită la insulină și,
prin urmare, îmbunătățirea răspunsului celular
la glucoză.
3- Reducerea inflamației și a stresului
oxidativ.
Corpurile cetonice, prin producerea
energie, produc mai puțini radicali
liber decât glucoza.
Cetoza crește producția de
enzime antioxidante.
4- Metabolismul persoanelor care fac cicluri dietetice ketogenice se adaptează mai ușor la utilizarea grăsimilor, în loc de glucoză, ca sursă de energie.
De fapt, chiar și în perioadele în care nu urmează o dietă ceto, acești oameni sunt capabili să acorde prioritate utilizării grăsimilor față de glucoză.
5- Crește formarea mitocondriilor în
celule. Dacă celulele noastre au mai multe mitocondrii și intrarea grăsimilor în
mitocondrii pentru utilizare ca sursă de energie, promovează mobilizarea depozitului de grăsime, reducerea țesutului gras și, în cele din urmă, pierderea în greutate.