Dieta flash Mănâncă ca țăranii și fă deserturi la mijlocul dimineții
Jiménez Ucero, autorul cărții «Dieta flash 2020», afirmă că o cină cu vin face între 350 și 500 de grame de grăsime
El a insistat asupra faptului că dieta normoproteică "nu este o dietă miraculoasă, în ciuda faptului că titlul [care depinde de editor] îl face pe cineva să se gândească la asta". Cu munca ei „mai mult de două mii de medici în Spania”. Pentru unii pacienți, cartea este suficientă. „Dacă trebuie să pierzi între două și cinci kilograme, dar dacă ai o problemă severă de a fi supraponderal, care depășește 10, 20 sau 30 de kilograme, fără un profesionist nu vei putea atinge obiectivul”.

„Activitatea fizică este jumătate din succesul unei diete”, spune Jiménez Ucero înainte de a explica: „Pacienții care urmează o dietă normală cu proteine, în care nu puteți lua proteine în prima fază, iau ceea ce OMS determină astfel încât o persoană să nu pierde elemente structurale, nu are o față proastă. Pentru că nu veți pierde masa musculară, nici oasele, nici pielea. ». „Aceste diete normoproteice sunt îmbogățite cu vitamine și aminoacizi esențiali, care sunt cei pe care organismul nu îi fabrică, de aceea sunt diete care trebuie compensate și care sunt făcute de un profesionist”, indică el.