Dieta fara gluten
Caută.
Primiți postări de blog în e-mail:
Nu ratați nimic!
Dieta fără gluten
Alimente fără gluten? Alimente fără gluten?
| Tabel rezumat |
- Au gluten.Nu pot fi consumate.
- Pot avea gluten.Pot fi consumate numai cele pentru care este sigur că sunt potrivite, în funcție de producător etc.
- Nu conțin gluten.Poate fi consumat.
Contaminare încrucișată
- După manipularea alimentelor fără gluten, spălați-vă pe mâini înainte de a mânca alimente fără gluten.
- Pentru prăjit în tigaie, desigur separat de alimentele cu gluten și cu ulei curat sau care a fost folosit doar înainte cu alimente fără gluten.
- Nu gătiți paste fără gluten în aceeași cratiță ca pastele de grâu, nu le scurgeți în același recipient sau nu le mutați cu aceeași lingură.
- Nu folosiți același cuțit pentru a tăia pâinea de grâu și apoi produsele fără gluten.
- Dacă puneți crutoane în salată, este inutil să scoateți crutoanele, deoarece salata este deja contaminată.
- Nu puteți face o tocană cu chorizo cu gluten și scoateți-o mai târziu pentru boala celiacă, deoarece toată tocanita va fi contaminată.
Lista de alimente
Etichetat
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Comentarii
Noapte bună. Acum câțiva ani am fost diagnosticat cu intoleranță la gluten, dar mi-au spus că nu sunt celiac. Faptul este că, în urmă cu câteva zile, am avut un episod foarte urât care a produs o mulțime de disconfort, determinându-mă să ajung într-un paznic al clinicii și mai târziu, 8 zile de odihnă pentru completare și o dietă și mai strictă. Problema este complicată pentru mine, deoarece sunt și intolerantă la lactoză, zahăr rafinat, leguminoase, iar lista este lungă, foarte lungă. Așa am ajuns la această pagină, cercetând ce îmi rezervă viitorul:)
Sufer și de boală celiacă, nu sunt celiac. Sunt o persoană și, dacă nu poate fi consumată cu multă lactoză, mănânc alimente reduse în lactoză, nu cereale, nu sosuri, nu legume cu frunze verzi nici gătite și nici crude, nu fructe proaspete, doar banane, nu prăjite, nu ficatul, deoarece atunci când suferiți de el în tăcere, fără să-l cunoașteți pe tot parcursul vieții, apar alte boli secundare, cum ar fi: gastrita cronică și este dificil de digerat sau nu poate digera direct anumite alimente, de aceea sunt retrase din dietă. Sunt din Argentina, iar această problemă îți aduce respingere familială și socială, pentru orice întâlnire, cafea sau întâlnire, dacă nu se întâmplă să fii cu un prânz în geantă și să bei, nu poți.
Mă simt atât de identificat cu tine puof, nici măcar nu știu că mâncarea asta mă afectează prea mult
Foarte interesant, mulțumesc, sunt intolerant la lactoză și gluten și am multe alergii, vă mulțumesc că ați spus lucruri care nu sapă
Ei bine, de când aveam 17 ani cu vărsături, mai târziu diaree și în ultima vreme (am 43) dureri osoase de spate, crampe, articulații etc ... și pe deasupra lucrez la pian și chitară. Arătam deja inutil. iar mama îi cere medicului să facă analizele. și unul după altul au descoperit această boală. acum sunt încă pește în toate astea. de aceea am ajuns aici. Mulțumesc pentrucă ai fost acolo. un mare ajutor.