Dieta, esențială în dezvoltarea și tratamentul diabetului
Limitați alimentele bogate în zaharuri sau carbohidrați și grăsimi.
Mexic, 14 noiembrie. O dietă sănătoasă și adecvată ajută la menținerea unui nivel optim de glucoză în sânge, care ajută la prevenirea diabetului zaharat și a complicațiilor sale, această boală poate dezvolta un set de modificări cronice ale sănătății datorate creșterii nivelului de glucoză din sânge (afecțiune cunoscută sub numele de hiperglicemie).
Diabetul este o problemă gravă de sănătate publică în Mexic, iar în ultimii ani numărul persoanelor cu această boală a crescut. "Această boală este puternic asociată cu obezitatea și dieta, astfel încât cunoașterea indicelui glicemic și a încărcăturii glicemice a alimentelor pe care le consumăm devine o strategie de importanță fundamentală pentru prevenirea și tratarea diabetului", a declarat Guillermo Martínez într-un interviu. Delgado, cercetător colaborator la Laboratorul de inginerie a țesuturilor de la Universitatea din Monterrey (UDEM).
Potrivit sondajului național de sănătate și nutriție din Medio Camino 2016 (ENSANUT MC 2016), în acel an prevalența diabetului diagnosticat a fost de 9,4%. Aceasta reprezintă o creștere de 2,2% (nesemnificativă) față de 2012, mai mică decât cea observată în perioada 2006-2012, când creșterea a fost de 31,4%. Din 2012 până în 2016, cea mai mare creștere a acestei prevalențe a fost observată la grupul cu vârsta de peste 60 de ani, ceea ce sugerează că diagnosticul se face încă târziu sau că pacienții îmbătrânesc. Prevalența diabetului diagnosticat a fost mai mare la adulții cu supraponderalitate sau obezitate, cu hipertensiune, colesterol ridicat și cu educație scăzută sau deloc.
Acest document indică, de asemenea, că 46,4% dintre diabetici nu iau măsuri preventive pentru a evita sau a întârzia complicațiile bolii. Măsurile preventive puse în aplicare în cea mai mare proporție de diabetici în ultimul an au fost: verificarea piciorului (20,9%), măsurarea colesterolului și a trigliceridelor (15,2%), aplicarea vaccinurilor împotriva gripei (15,1%), testul general de urină și microalbuminuria (14,2%) ) și examen oftalmologic (13,1%).
Datele Federației Mexicane a Diabetului (FMD) indică faptul că în întreaga lume peste 300 de milioane de adulți au prediabet și, până în 2040, numărul populației cu această boală este de așteptat să crească la aproape 500 de milioane.
„În Mexic, diabetul este o problemă de sănătate publică; complicațiile sale l-au făcut una dintre principalele cauze de deces. Prin urmare, este necesar să se realizeze măsuri și strategii de prevenire puse în aplicare de sectorul sănătății și care vizează întreaga societate. Generarea și răspândirea unei culturi de îmbunătățire a stilului de viață, cu obiceiuri dietetice și igienice sănătoase în comunitate, va permite contracararea problemelor derivate din această boală gravă ”, a subliniat Martínez Delgado.