Dietă de varză și tocană de chiftele
Spatiu publicitar
Dietă de varză și tocană de chiftele
O caserola foarte completa, are carne, varza si orez.
Elaborare
Tocam ceapa si ardeiul gras.
Se spală bine varza, se scoate trunchiul central și se taie fâșii subțiri.
Încălziți o cratiță, ungeți-o cu pulverizator de legume sau un strop de ulei și rumeniți ceapa și ardeiul gras acolo.
Adăugați varza, amestecați și adăugați scorțișoara și chimenul. Condimentează după gust.
Gatiti 5 minute si adaugati chiftelute mici de carne slaba cu sare, usturoi si patrunjel, scortisoara si un praf de chimen si niste germeni de grau sau tarate pentru a le lega.
Gatiti aproximativ 10 minute si adaugati un castron cu orez.
Ingrediente
Chiftele: