Dieta cu serotonină descoperă despre ce este vorba și contribuțiile
Articolul a fost verificat pentru a asigura cea mai mare precizie posibilă (conținutul include link-uri către site-uri media de renume, instituții de cercetare academică și, ocazional, studii medicale).
Tot conținutul de pe site-ul nostru web a fost revizuit, totuși, dacă considerați că conținutul nostru este inexact, învechit sau îndoielnic, puteți Contactează-ne pentru a face corecturile necesare.
Recent, a fost lansat un nou tip de dietă al cărui obiectiv este de a preveni (sau de a ajuta la combaterea, după caz) a depresiei și anxietății. Da, dieta cu serotonină există.
Serotonina este un neurotransmițător care are o influență decisivă asupra dispoziției iar în apetit. Prin urmare, un nivel scăzut de serotonină poate duce la depresie și anxietate.
Este foarte frecvent ca, în timpul zilei, să putem menține o dietă sănătoasă sau să urmăm o dietă pe care am stabilit-o cu intenția de a pierde în greutate.
Cu toate acestea, când cade seara, este obișnuit să simțim o dorință irepresionabilă de a mânca produse dulci și ne costă mult să nu cădem în ispită. Acest lucru se datorează scăderii nivelului de serotonină.
De ce urmează dieta serotoninei?
Spre deosebire de dietele populare „minune”, dieta cu serotonină nu implică restricții alimentare sau regimuri dificile. Modelul lor alimentar sugerează creșterea consumului acelor alimente care promovează secreția de serotonină.
Deci, de ce să continuați această dietă? In regula, atunci, practic pentru că promovează bunăstarea fizică și mentală. Este foarte util atunci când suntem supuși în mod constant unor situații de stres, anxietate sau depresie. Să vedem în ce constă.
Dieta cu serotonină: alimente
De fapt, nu există alimente bogate în serotonină sau care conțin serotonină. Cu toate acestea, aminoacidul triptofan este precursorul neurotransmițătorului. Prin urmare, consumând alimente bogate în triptofan, producția de serotonină este garantată.
Pe lângă consumul de alimente bogate în triptofan, este necesar ca dieta să conțină vitaminele C, B1, B6, B9 și B12, calciu și zinc pentru a promova conversia triptofanului în serotonină.
De asemenea, este necesar ca dieta să fie bogată în produse precum cereale integrale, sardine în ulei, nuci, semințe, legume și legume de sezon.
În plus, sinteza serotoninei este activată în prezența oxigenului, deci activitatea fizică își activează producția și stimulează endorfinele, care sunt relaxante naturale care generează și bunăstare.
Exemple alimentare
Unele dintre alimentele care pot contribui la creșterea producției de serotonină includ următoarele:
- Pește albastru. Peștele gras furnizează triptofan, zinc și acizi grași omega-3 care favorizează conversia alimentelor bogate în serotonină.
- Carne. Trebuie să acordăm prioritate cărnurilor slabe, cum ar fi puiul, curcanul sau iepurele, pentru aportul lor de triptofan și vitamine din grupa B.
- Ouă. în cadrul acestui aliment, gălbenușul este bogat în special în triptofan și în vitamine din grupa B.
- Lactate. Produsele lactate furnizează triptofan, calciu și magneziu.
- Legume. Unele precum soia, fasolea și linte sunt leguminoasele care furnizează cel mai mult triptofan.
- Cereale integrale. Prezența glucidelor favorizează conversia triptofanului în serotonină. În plus, sunt o sursă bună de vitamine din grupul B.