Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea ajuta la tratarea diabetului - Funiber Blogs - FUNIBER

Din ce în ce mai mult, obiceiurile alimentare cu un consum redus de carbohidrați sunt considerate benefice pentru persoanele cu diabet de tip 1 și tip 2.

Potrivit dr. José Carlos Souto, director al Asociației braziliene LowCarb (ABLC), pare evident că eliminarea glucozei din dietă cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar ajuta la tratarea bolilor caracterizate prin acumularea de glucoză în sânge.

Endocrinologul Rodrigo Bomeny susține această afirmație și sugerează că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este adesea văzută mai eficient în tratamentul diabetului de tip 2, deoarece în această boală, consumul de carbohidrați prin alimentele ultra-procesate este puternic asociat cu dezvoltarea acestei boli.

Potrivit endocrinologului, mai multe studii arată că controlul glicemic este esențial pentru a evita complicațiile de sănătate la pacienții cu diabet de tip 1. „Oamenii au o idee falsă că, cu o dietă cu mai puțini carbohidrați, vor avea mai multă hipoglicemie. Acest lucru nu este real. „Ceea ce cauzează hipoglicemia este excesul de insulină și nu lipsa de carbohidrați”, a spus el.

---