Dieta cu conținut scăzut de calorii activează gena longevității, arată studiul

PAMPLONA, 24 sept. (EUROPA PRESS) -

scăzut

Oamenii de știință de la Universitatea din Navarra au efectuat cercetări care demonstrează că dieta hipocalorică la pacienții obezi activează sirtuinele, un tip de enzimă, cunoscută și sub numele de gena longevității. Studiul arată că observarea acestor proteine ​​poate fi utilizată pentru a monitoriza răspunsul la acest tratament nutrițional.

Sirtuinele sunt o varietate de enzime care reglează procesele metabolice în așa fel încât „întârzie îmbătrânirea și ajută la prevenirea unor afecțiuni precum obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare”, explică Ana Belén Crujeiras, cercetător al Departamentului de Științe Nutriționale, Fiziologie și Toxicologie al Universitatea din Navarra.

Astfel, s-a descoperit că o dietă cu conținut scăzut de calorii afectează direct aceste proteine, provocând activarea acestora și, prin urmare, pierderea în greutate și reducerea stresului oxidativ.