Dieta cu acid uric 49 rețete împotriva gutei Ingeborg Rieder Wipler ed

Hiperuricemie și gută
Hiperuricemie 10
Ce tipuri de acid uric există? 12
Care sunt consecințele hiperuricemiei? 14
Hiperuricemie și terapie pentru gută 17
Dieta în cazurile de hiperuricemie și gută 20

Salate 37
Salată de primăvară cu brânză proaspătă de oaie 39
Salată de cartofi multicoloră cu rulouri de șuncă 39
Salată de vitamine cu tofu prăjit 40

Supe 41
Supă de anghinare și mei 42
Cremă de dovleac 42
Supă de usturoi 44
Cremă de brânză cu benzi de fenicul 44
Supă de pește andaluză 45
Bulion fără carne pentru diferite baze de supă 45

Mâncăruri din pește 47
Plăcuță prăjită cu sos de dovlecei 49
Fileuri de Pollock în sos de hrean cu broccoli 49
Cod brăzdat cu sos de castravete și mărar 50
Rulouri de talpa umplute în sos de roșii cu dovlecei 52

Mâncăruri din carne 53
Medalioane de pui cu tuberculi și hrean 54
China Fashion Fine Cut Turkey 54
Burgeri de curcan cu legume 55
Curcan fiert 55
Fileuri de curcan umplute cu ciuperci glazurate 56
Ragou de curcan cu treptele 58
Caserola de curcan cu legume si cartofi la cuptor 58
Piept de pui cu sos de ardei roșu 59
Burgeri în sos de ierburi 59
Piept de pui prăjit la rece cu dovleac acru 60
Piept de pui prăjit cu legume în inelul de orez 62
Ragu de miel cu varză de varză 62

Mâncăruri vegetariene 63
Lasagne vegetale 64

Sufle de legume 65
Torturi de cartofi cu iaurt pe bază de plante 65

---