Dieta cetogenă, mit sau realitate Vocea actuală
În fiecare zi apar noi diete care promit rezultate instantanee, cine nu ar vrea să slăbească fără prea mult efort? Una dintre cele mai cunoscute modalități este dieta ketogenică (sau dieta keto în forma sa prescurtată de engleză). Un simplu google ne va oferi sute de rezultate informative și mărturii de la oameni care desfășoară această dietă în speranța de a obține rezultate pozitive pentru a elimina acele mânere de dragoste care slăbesc. Cu toate acestea, controversa din jurul său crește datorită efectelor sale variate și în acest articol voi explica ambele fețe ale monedei.
În primul rând, o dietă ketogenică se caracterizează prin faptul că are o aport scăzut de carbohidrați și aport ridicat de proteine și grăsimi. Consumați grăsime pentru a slăbi? Da. Această „contradicție” este susținută de modul în care corpul nostru își obține energia
Pentru a vă desfășura toate activitățile zilnice, corpul dumneavoastră are nevoie de energie pe care o obține din alimentele pe care le consumăm. principala sursă de energie pe care corpul le folosește sunt glucide. Dar după aproximativ 3 ore, corpul și-a consumat deja întreaga sursă de energie din acest grup alimentar. Cu toate acestea, corpul încă mai trebuie să obțină energie pentru a continua să funcționeze și aceasta se obține din grăsimi, care am putea spune că sunt ale lui a doua opțiune. După ce folosește grăsimea pentru energie, corpul începe să obțină în sfârșit energie din grăsimi. mușchii, adică despre proteine. Utilizarea proteinelor este ultima resursă corpului nostru, deoarece nu este convenabil pentru noi să începem să ne reducem masa musculară, dar atunci când corpul nu are altă opțiune, optați pentru această resursă.
Ce se întâmplă atunci când începem o dietă ceto? De ce există o scădere a greutății atunci când urmați această dietă? Fiind foarte sărac în carbohidrați corpul nostru nu va avea o sursă bună de sursă principală de energie. În consecință, vor alege să utilizeze planul B: descompun lipidele și mușchii pentru a obține energia necesară. Prin urmare, după câteva zile, persoanele care urmează această dietă vor observa o scădere a greutății lor, dar acest lucru nu se datorează numai descompunerii grăsimilor depozitate în corpul nostru, dar vor pierde și masa musculară din cauza nevoii organismului de a consuma mai multă energie.